作者:
noonee (我和烤肉間只差一撮孜然)
2016-09-29 02:12:43其實一般市面上能看到的素水餃種類還算多
可是大部分我自己吃過的水餃都包菜的感覺沒啥味道
想請問板眾 你吃過很好吃的素水餃 是包什麼餡的？
謝謝
作者: j13141314j (LinJJ) 2016-09-29 08:26:00
雪裡紅 豆腐 冬粉
作者:
googleit (googleit)
2016-09-29 10:08:00茴香 香菇 甜薯 芋頭
作者:
cmg1106 (祁)
2016-09-29 15:53:00青江菜
作者: buckyeh (btbb) 2016-09-29 18:42:00
好不好吃還是要看人包，推薦宜亨齋的青江菜，紮實不破好功力
作者:
DCT2 (天理21th春甲出場)
2016-09-29 23:08:00只能推來欣了 ~~~
哈哈不知道 但高雄常青我覺得超好吃～常心打錯sorry
作者:
Antonias (我不是偉人)
2016-09-29 23:51:00客來源 遼寧街包子店的水餃
作者:
hiamano (Amano)
2016-09-30 00:05:00雪裡紅
我吃素以後,就一直沒有太愛水餃....(吃葷時很愛大智上來講高麗菜很新鮮很脆我就很滿足了....有一家什麼皇的煎餃就很好吃...
作者:
noonee (我和烤肉間只差一撮孜然)
2016-09-30 02:29:00好像很多人推雪裡紅 另外雖然沒吃過 不過想像中芋頭好像不錯 我吃素以後也沒有很愛水餃 不是因為不愛水餃了而是沒吃過好吃的素水餃最糟的就是部份牌子的冷凍水餃 料少又不飽滿 一煮就破
作者:
ddkksje (OFF學)
2016-09-30 10:01:00高雄常心素水餃好吃
蔥媽媽的是我目前心中第一名，第二名是又一村的，餡不會散調味也不錯
作者:
Ethelaa (Ethelaa)
2016-09-30 12:55:00請問新竹有推薦的店家嗎？
作者:
swed (life is brilliant...)
2016-09-30 13:20:00八方的還不錯
部份牌子的冷凍水餃 <-- 奇美嗎? XD以前特價時我常買,反正便宜,沒什麼好不好吃破掉的就算餃子湯了.倒是買一罐好辣醬好醬油很重要還有奇美用煎的其實還不錯.只是他這一年來也變貴了
奇美的不會破阿 而且55粒不到70也不貴目前遇過最破的是N年前的義美 買過一次就不敢買了新竹棗子樹的水餃還可以 馬偕對面的素食店的水餃頗雷八方有素水餃? 廚具有和葷食完全隔離嗎?
作者: theEastCoast (那個東海岸) 2016-09-30 22:56:00
新竹買冷凍水餃的話，民族路的樂活村可以買到見晴廚房的蔬食水餃，個人偏好泡菜口味（夢幻首爾）不知道算不算容易破，我都用電鍋蒸
作者:
noonee (我和烤肉間只差一撮孜然)
2016-10-01 00:26:00用電鍋蒸的怎麼防沾粘？ 跟鍋子中間隔紗布嗎？還有 冷凍水餃剛從冰箱拿出來很多都互相黏在一起硬掰的話就破了 用蒸的怎麼處理？另外也推薦韓國水餃 韓國傳統的水餃都是不放肉的近年來韓國人有錢了吃得比較好才開始放肉但是冷凍水餃素的還是很多 想嘗鮮可以試試看好不好吃就見仁見智了
作者:
tonyhsie (一筆揮毫天下定)
2016-10-01 03:21:00盤子先塗油或水 再放水餃上去?
作者:
OscarJeff (è—術與城市)
2016-10-01 11:23:00新竹甲味素食的水餃不錯
作者:
GummyDeer (GummyDeer)
2016-10-01 17:24:00推晨安餃子！高麗菜、蒲瓜豆腐，南瓜的都很好吃！
作者: irisfon (赫) 2016-10-02 00:45:00
有專門賣蒸籠用的紙可以墊啊，冷凍水餃可以先用飲用水沖，就比較好分開了，蒸的時候破掉也不會有事吧…？
作者: dahaha778822 (yayaya) 2016-10-02 00:50:00
推新竹竹東的茆家蔬食 是包高麗菜的 水餃大顆內餡又清脆
作者:
Ethelaa (Ethelaa)
2016-10-02 01:25:00謝謝新竹的朋友
作者:
p101422 (哇!)
2016-10-02 10:41:00不要有冬粉都好！
作者: theEastCoast (那個東海岸) 2016-10-02 18:27:00
蒸水餃之前，把水餃過個水較不易沾粘 ...已經黏在一起的，就一起蒸然後一起吃掉阿XD
作者:
sqt (深海)
2016-10-02 23:55:00八方雲集的素食水餃是方便素,和葷的一起煮/煎.較清者.請勿食
民雄喜憨兒的"彎彎順"素水餃 驚為天人好吃 超清甜高麗菜
我之前買一包100元沒錯 沒數幾粒憑感覺大概30粒左右 份量不會很少
作者: kikiturtle (kiki) 2016-10-04 12:26:00
奇美水餃用煎的滿好吃的~
作者: winniegrass (winnie grass) 2016-10-04 13:52:00
木耳,紅蘿蔔,冬粉,豆皮,高麗菜
作者:
yuck61 (阿克克)
2016-10-07 08:52:00泡菜臭豆腐！可惜店家不做這個口味了
作者:
Misty 2016-10-08 23:12:00我覺得駱姐（駱以軍的姐姐）包的好吃，但是就是偏貴。
作者: sasakishw (100%的我～) 2016-10-12 01:49:00
中壢大時鐘祥和素食