之前看到實力女唱將曾心梅開了包子店
看網頁跟影片介紹好像很好吃
但因為他本店在南京東路很多段那邊
我實在沒有勤奮到為了包子遠征
直到前幾天發現他在台電大樓站出口旁邊開了分店
很高興的隔天就殺去買了 (店休是星期日)
他有官網跟FB粉絲頁
需要的人搜尋一下關鍵字法之味就可以找到
我就我目前吃過的做點分享
首先我是肉食人 但口味清淡 就魚肉青菜我都可以水煮無油無鹽直接吃
最喜歡的素水餃是開在富錦街的鄧師富
(但他漲價跟前陣子感覺變空洞最近又還好)
然後我不喜歡肉包子 因為有蔥XD
以下是包子心得
酸菜包：就很像掛包去掉肉跟花生粉跟香菜的感覺 微油 真的是微
有些素包很油XD 算是有味道但不會太重太鹹 重點是皮很好吃
有厚度 有彈性 乾濕度剛好 吃包子不用配飲料 皮還有點微甜
醬燒包：他的招牌 內容物請看官網說明 我沒有很愛 不會覺得難吃但也不會回購
菇菇包：醬油底的切比小丁大一點的菇 鹹淡適宜 皮料都好吃
他的料都是很平均的散布在包子底 不會有第一口沒料最後面一坨的情形
芝麻包：號稱會像芝麻湯圓一樣流出來 不過我剛剛吃的時候已經冷了
但就算冷了也很好吃！(使用了驚嘆號) 皮就不用講了 強力推薦
既厚又清爽有彈性不會乾 餡一咬開就有芝麻香 而且！
吃得到甜但不會太甜！ 大概是湯圓的1/2甜吧！ 跟皮配起來剛剛好！
餡也是跟菇菇包一樣很平均的分布 第一口到最後一口都有餡！
雜糧饅頭：有一點葵瓜子跟核桃 另外我有感受到一點點點素菜的味道
(吃外面的素便當或走進素食自助餐的味道) 只吃一顆還不是很確定
不過他沒有其他顆有特色 要我排名目前一定回購的是芝麻跟菇菇
家裡還有白饅頭跟紅糖饅頭 期待中 香椿花捲的心得就留給我媽分享吧XD
身為一個不吃蔥薑蒜香菜香椿芹菜紅蘿蔔的挑食肉食人
我很喜歡這家的包子
搜尋過板上沒有人波 推薦給大家
有路過或住附近或來逛師大夜市可以試試看喔！
師大店十二點開 但包子都是早上做好再送來 所以不會一開店就有各種包子可挑
可能靠十二點半再去比較保險 架上都是三個一袋 可以現吃的
櫃台後面也有蒸箱可以買單顆的樣子 我是都買回家吃啦
以上