作者:
medama ( )
2020-03-05 11:56:53如題
看前一篇討論的很熱烈,突然想到這個問題。
我是一般飲食者,偶爾也會吃素食產品。
市面上的素食店標示餐點名稱方法很多
有的會老實寫「素牛肉麵 素豬肉串」
有的會刻意用錯別字「G肉串」、「雞若串」
有些素食店會則是直接用葷名,
菜單標示牛肉XX、豬肉XX、羊肉XX,但實際上賣的是素肉。
之前就遇過一次,是一間賣飯捲的攤販,
菜單上只寫豬肉飯捲牛肉飯捲羊肉飯捲等等,只有外面掛著一個「素」字圓形招牌
我沒注意到那個招牌就點餐,
餐點做好後一口咬下去才發現是素肉,有種被騙的感覺。
目前素食標示(全素、五辛素、蛋奶素等)已經有法律相關規定了,
大家覺得葷名素食應該要立法規定必須在品名加上「素食」相關標示嗎?
作者:
hebemike (秋墳鬼唱詩)
2020-03-05 12:44:00個人覺得不用,買之前問就好
有些素食者是故意想讓葷食者吃到 然後發現原來很好吃素食業者
我覺得要 因為我也曾經做過一樣的事情 我不介意吃素 但我很不喜歡吃素肉
作者:
OscarJeff (è—術與城市)
2020-03-09 20:37:00宗教素或胎裡素者吃到肉會破戒或造成身體不適,反之葷食者吃到素食基本上不會怎樣,如果因為個人口味喜好而加以規範就太過了,更何況某些店家即使以葷菜命名也不代表是用素肉,國外也有很多蔬食店家會取葷菜名。
品名叫做鮪魚蛋餅 結果買了裡面不是鮪魚而是香菇頭偽裝的 基本上也有受騙的感覺。。。取名為牛肉XX 羊肉XX 素肉的機率很高吧
作者:
OscarJeff (è—術與城市)
2020-03-10 03:09:00未來牛肉/新豬肉不知道的人光看名字也不會知道不是真肉應該只會覺得為什麼肉要這樣取名,裝神弄鬼吧?