[問題] 飲食-脹氣問題 MATHCAKE PTT批踢踢實業坊

作者: MATHCAKE (數學小魔女) 2020-03-15 22:34:33

請問各位素友們
我是女生，胃腸很容易脹氣(從小就這樣了)。之前甚至有中醫師建議我停吃豆類一個禮拜
以改善脹氣。
一直想要吃素(其實有這想法很久了)，可是吃素大部分蛋白質來源都是豆類製品，容易脹
氣。有沒有素友也有一樣的問題，可以請教怎麼克服或解決嗎？
如果有解套方法我就可以放心吃素了，謝謝！

作者: luismars (ㄚ卜) 2020-03-15 23:23:00

用餐間隔至少5小時，粗纖維的豆製品別吃、或要嚼得很細麵筋、烤麩類、老豆腐、凍豆腐...節制攝取

作者: shihyanyu 2020-03-16 00:07:00

吃酵素益生菌效果蠻好的

作者: june15 (Anne) 2020-03-16 00:46:00

家人也是有這個問題，黃豆及黃豆再製品少吃，或是曬乾豆類盡量吃新鮮的豆類，像是毛豆、皇帝豆等

作者: MATHCAKE (數學小魔女) 2020-03-16 07:23:00

以上方法我會試試，謝謝！

作者: oldsnoopy (哈嚕) 2020-03-16 10:36:00

吃飽飯後盡量別坐著，練習腹式呼吸也可以增加腸胃蠕動

作者: venomous 2020-03-16 23:42:00

有些人煮紅綠黃豆湯類會先泡軟，但這個方法是錯的洗乾淨就要馬上煮，一旦豆類泡水過幾小時就會生長發芽產生化學變化馬上直接煮，幾乎不會脹氣記得千萬別泡水過兩三小時，要直接馬上煮想吃豆腐類暫時別買菜市場露天放置環境不衛生也會增加脹氣機會

作者: koscar (台中平凡人) 2020-03-17 07:42:00

吃益生菌有效+1

作者: witchesther (雪山春曉) 2020-03-18 01:18:00

天貝適合你有蛋白質和B群攝取

作者: MATHCAKE (數學小魔女) 2020-03-20 07:17:00

獲得好多資訊喔！感謝大家！

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