[問題] 請問超市賣的麻辣鍋湯底是不是素的? MrTaxes PTT批踢踢實業坊

作者: MrTaxes (得粥加湯) 2021-12-22 20:30:57

最近天氣冷
超市賣場的架上擺出各種鍋物湯底
看了一下各家的成分
有豬油的有棕櫚油的
但多數沒有明確標示出是不是全素或奶素
請問如果是素的應該會標出來吧
沒標就一定不是素的嗎？
我覺得我們的食品標示都會標註甚麼豆類過敏之類的
怎麼都不標示是否含有動物製品
請問大家麻辣鍋的部分都怎麼買？

作者: Mbyd (軒轅過客) 2021-12-22 21:43:00

我自己觀察覺得的確比較少標是否含有動物製品至於沒有標是否素食可能是申請可以標示為素食會比較麻煩麻辣鍋我在批發市場裏的素食店買過算是比較安全的管道

作者: suii (傻咩) 2021-12-22 23:42:00

suii素食網都會把關。不是我開的XDsuiis素易

作者: b94703083 (0rz.tw/R9iEK) 2021-12-23 07:45:00

素的會標註，沒標通常就不是（有可能加雞粉或蒜等其他東西）超市麻辣鍋素的有寧記、愛之味漢方麻辣醬、金蘭麻辣鍋底醬不過我覺得麻辣鍋底還是要對岸的牌子比較香

作者: EpicWang (lighten up) 2021-12-23 08:13:00

可以買小心上癮的鍋底，個人覺得還不錯

作者: linsoso (linsoso) 2021-12-23 11:46:00

超市湯底沒有寫素的，基本上都是葷的。

作者: Fungwang 2021-12-23 12:02:00

不想踩到雷的話，沒標示素食就不要買，可去素食超市看看

作者: thouloveme (èµ«èµ«) 2021-12-23 14:03:00

現在流行的袋裝湯底麻辣口味沒看過標素的菇淚藥膳類口味倒是有看到標素的

作者: Mbyd (軒轅過客) 2021-12-23 20:23:00

我發現我有po過文該公司的産品介紹 https://reurl.cc/yex9r2 純素的我的心得 https://reurl.cc/OkxKpv

作者: ssik802015 (ssik) 2021-12-24 00:14:00

小心上癮+1

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