最近天氣開始轉冷，想來煮素當歸鴨，裡面其中一樣素鴨片我問了幾家素食店，都沒找到。
十幾年前吃素長輩有煮過，裡面只有香菇頭和素鴉片。
我在北高雄，可否請知道的大德指點一下。

你要找的是皮絲嗎？ https://i.imgur.com/ekEjQKj.jpg

看外表好像是，吃起來是麵粉做的

應該是皮絲

我找到了！就叫素鴨，在三鳳中街裡一間專賣素食的店皮絲算素雞，素鴨看起來就是很厚那種