Re: [求助] 年菜外帶是革命的開始...

作者: EvanYang (EvanYang)   2013-12-23 15:21:32
※ 引述《EssensePink (手錶掰掰)》之銘言:
: 但是我跟老公完全不會做菜,更遑論上市場買菜,
: 分的出高麗菜跟大白菜長怎樣已經要偷笑了,居然要我買年夜飯的材料???
這其實完全不難,花點錢就可以搞定了。
首先要知道一點,年菜絕對不能剛好或過少,多會被開心的念,但是少
絕對是會被老一輩怨恨,所以量要多抓一點,吃不完拿去冰,隔天繼續
吃。
再來,買食材,要先看妳要開什麼菜單,妳如果什麼菜單都不瞭解,那
妳可以詢問往年有哪些菜,菜的料有什麼,從菜單去抓食材,不要從食
材去想該怎麼料理,這樣妳會很忙和效率低落。
搞定菜單後,用一個最省事的方式,妳直接去菜市場,挑一個妳看起來
跟妳最投緣的菜商,男女都可以,妳就跟他(她)說妳需要這些食材,
年菜要用,量有20個人,所以麻煩他幫妳抓量以及採買,過年前妳會挑
一天跟他拿,如果他有到府服務那更好,妳可以詢問該如何給他服務的
工錢,我估計給個500就很夠了,如果妳希望服務超棒,買的食材超好,
那妳就給他1000,說幾句好話感謝他的努力,以及自己剛成為媳婦對於
年菜實在是很沒辦法,謝謝他的幫忙等等好話。
我想,年菜拿到的食材,無論是量或品質,應該都相當的不錯,最差就
是一般路人的等級,好一點就是專業的品質了。
小錢能解決的事,我是建議妳直接請人幫妳採買,妳負擔食材成本以及
代買錢就可以搞定,如果真的如妳的想法,去買外帶年菜,大家庭20人
,一人一張口,妳絕對會被念的亂七八糟,尤其是妳先斬後奏這樣亂搞
,老人家對此的反彈往往遠超乎妳預期般的強烈,我建議妳不要這樣幹
,真的會把過年的氣氛弄得很差。
作者: Ai (寂寞小狗)   2013-02-23 15:31:00
推~ 購買年菜外帶這種事 在我們這一輩眼裡沒什麼 在老人家
作者: Ai (寂寞小狗)   2013-02-23 15:32:00
眼裡 卻很容易被評為浪費成性 若買的口味大家不愛 就更慘了
作者: transferking (transferking)   2013-02-23 15:36:00
原PO就算錢也還是得去煮啊 怎麼會那麼天真覺得她只要出菜錢照菜單買20人份的菜就可以了
作者: transferking (transferking)   2013-02-23 15:39:00
原po根本不會煮菜 直接訂年菜對她來說反而比較適合
作者: Ai (寂寞小狗)   2013-02-23 16:18:00
買菜回來 可以裝累 多休息一會再去幫忙 她不會煮菜 能幫的忙不
作者: Ai (寂寞小狗)   2013-02-23 16:19:00
多 大家也能理解 但若不想幫 毫不商量就直接買年菜 被長輩罵到臭頭 整個年都很難過的可能性 超高.....
作者: namie520 (氣候好怪啊)   2013-02-23 16:22:00
推+1 今天如果長輩是要求原原po1個人負擔整桌年菜 那可能
作者: namie520 (氣候好怪啊)   2013-02-23 16:23:00
真得得買外帶 但今天只是請她買個菜 就自作主張決定年夜
作者: namie520 (氣候好怪啊)   2013-02-23 16:24:00
飯的所有菜色 不管好不好吃 原原po恐怕都會一黑到底 這樣
作者: namie520 (氣候好怪啊)   2013-02-23 16:25:00
砸了錢又挨了罵 恐怕年也不必過了
作者: SakiKaku (Saki)   2013-02-23 16:27:00
推樓上
作者: smallod (簡單D調瘋)   2013-02-23 16:30:00
同意推文
作者: betty921 (雲 風 天空)   2013-02-23 17:33:00
推樓上推文
作者: lomater (lomater)   2013-02-23 17:36:00
看來看去,還是最同意此篇+1
作者: saluawu (可愛的臭寶愛黏人)   2013-02-23 18:11:00
推這篇跟na大 你請煮的人開菜單很合理 照菜單買了再加買其
作者: saluawu (可愛的臭寶愛黏人)   2013-02-23 18:12:00
他好吃的便菜那算加菜 但直接訂年菜...風險也太大了@@"
作者: flower6   2013-02-23 18:36:00
大推這篇!
作者: EssensePink (手錶掰掰)   2013-02-23 19:11:00
真的是好建議,謝謝妳!不過我還是想酌量偷渡現成年菜
作者: EssensePink (手錶掰掰)   2013-02-23 19:12:00
看能不能逐不減輕過年時媳婦們的LOADING..過年就是要
作者: EssensePink (手錶掰掰)   2013-02-23 19:13:00
好好休息啊...如果可以實在不想伺候一大家子...
作者: chataulait (牛奶貓)   2013-02-23 20:17:00
加菜是ok,但人家開的清單還是要全部買齊啊
作者: chataulait (牛奶貓)   2013-02-23 20:18:00
另外我很想說家事白痴還敢嫁客家人不知道是太勇敢還是
作者: chataulait (牛奶貓)   2013-02-23 20:19:00
太傻... 尤其是傳統客家家族,希望妳逐年寧靜革命成功
作者: likeastar ( )   2013-02-23 20:28:00
樓上有事嗎? 客家人惹到你了嗎? 你超級沒禮貌的耶
作者: pink02 (人生像豆花要趁熱吃)   2013-02-23 20:36:00
我家是客家人 年夜飯都出去吃 謝謝
作者: chataulait (牛奶貓)   2013-02-23 20:41:00
我對客家人沒反感啊,只是單純覺得家事白痴的媳婦不適合傳統客家家族而已,這樣叫做沒禮貌?
作者: chataulait (牛奶貓)   2013-02-23 20:42:00
原原po 形容的兩個嫂嫂就是和她完全不同啊
作者: Pocketsun   2013-02-24 01:36:00
好建議!
作者: melodypiano (鍵盤婆婆)   2013-02-24 04:14:00
所以她標題寫說要革命啊 XDDD
作者: melodypiano (鍵盤婆婆)   2013-02-24 04:15:00
屬於太勇敢型
作者: rattenn (rattenn)   2013-02-24 08:16:00
作者: aqwe (亂世小書僮)   2013-02-24 08:29:00
推 跟老公一起去逛菜市場 不是也很好嗎
作者: mavissu150   2013-02-24 12:41:00
推~! 妯娌多還是不要瞬間革命的好,以後會很辛苦呀

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