: 1.公婆家會習慣一次就煮一堆 然後隔夜再用"大火"加熱 一道菜加熱兩三天
: 2.菜再經過第二次加熱時變更油 廚房旁邊就放著一小鍋回鍋油(抖)
: 3.喜歡用回鍋油 可是家裡的油明明就不用錢甚至用不完 老公和大姑反應過無效
: 4.公公煮的每道菜都很油 只吃一口菜就滿嘴油(目前先用過熱水解決)
: 5.喜歡使用鋁的雪平鍋燙食物 洗碗會用鋼刷刷鋁鍋跑出一層新的有活性的鋁
: 先生把鋁鍋丟掉 拿一隻不鏽鋼的出來
: 結果下次回來發現家裡又多出一隻鋁鍋(小叔買的 覺得不鏽鋼鍋用不慣)
: 而且公婆都只拿鋁的而非不鏽鋼鍋加熱食物
: 6.喜歡煮炸豆皮那一類的素料
: 因為素料幾乎都是基改黃豆 目前證實基改黃豆有害(影響生育)
: 還有炸素料的油很恐怖 之前新文報過去工廠直擊
: 油品酸架爆表油壞到很濃稠還很黑 油鍋裡還有小蟑螂
: 這件事跟大姑說過之後桌上再也沒出現過素料(大姑吃素 素料幾乎都她吃)
: 目前隨便想到的就這些
: 我曾經上網找美耐皿文章印下來要老公拿給公婆看但不要讓公婆知道是我的主意 結果無效
: 大姑印隔夜菜傷身文章給公婆看 無效
: 大姑也算會重視健康 所以跟大姑講她會接受並且馬上改掉
: 在我結婚前公婆還在食用地下水 是我媽要求要裝自來水才開始喝自來水
: 就只能一直覺得食物有點恐怖 安慰自己平常很養生都自己煮偶而亂吃不會怎樣
: 也許有版友提議我下廚 但不用想就知道口味根本不合
: 之前她爸媽忙我煮了一道菜 他們看了就很驚訝 認為那根本沒有味道不能吃
: 曾經想說不要吃他們煮的 可是這樣感覺很殘忍 而且公婆看到我們吃都會很高興
: 目前觀察下來 他們會相信醫生說的話
: 所以想問版友有沒有這方面的書且淺顯易懂的 最好封面又有醫生推薦
: 之前在超商有看過一本書名好像叫做"養生100招"還是"健康小知識100招"
: 確切的書名忘了QQ
: 那本裡面一頁就是一個生活上的健康小知識(譬如為什麼不要吃隔夜菜) 很簡短又易懂
: 而且封面印象中還有醫生推薦
我來回一下你
其實你在網路上得到的觀念不一定是正確的
有些醫生或營養師甚至那個最近超紅所學跟人體生理沒什麼直接關係的X先生
隨便上網抓一些危言聳聽的文章或新聞上電視胡亂講一通最後再推銷產品
然後接代言
你以為 XXX點靈為什麼要在兩點多播?
因為那些在家沒事退休下午看電視的長輩 腦波最弱 XX醫生說什麼好他就去買
完全不會想到內容都是SET好的 廠商給錢的 胡扯完一通還可以賣書賺錢
之前有個排毒XX之類的就被抓去關阿
隔夜菜致癌產生亞硝酸鹽這件事就有N個版本 反正人只相信他想相信的
我現在跟你說隔夜菜頂多只是營養素流失還有復熱不完全比較危險
其實吃隔夜菜沒什麼大關係 你信嗎?
鋁鍋癡呆的事情就不用講了 這很多都澄清過了 看你要信他會癡呆還是不會
素料是加工過程中有太多不必要的油脂跟調味料 我不建議吃 吃食物的原型比較好
但是基因改造食品目前尚未有確切及足夠的數據說明真的會致癌 建議你採觀望態度
不要一竿子打翻一船人
光牛奶雞蛋好不好就可以吵個好幾年 最後也是各說各話沒結論
既然喜歡找網路報導 就正反面都找
葉佩文太多了
再說下去我覺得危險
市面上健康養生減肥相關的書籍也賣的很好
當然有少部分是真的有具參考價值的
但大部分都是嗯.....你知道的 賣產品用的
其實你的出發點是對的
但是很多觀念是網路或新聞上面隨便吸收來的 並沒有深入去研究真假
資訊爆炸的時代 資料很好找 但是你要找到對自己有用且正確的資料很難