作者:
tuann (阿芙蓉)
2014-06-21 04:56:56以下存煮菜分享給原PO
1.電鍋煮飯.肉燥放入
(飯好肉燥好)
2.瓢瓜可清水煮
但若先用蒜頭及一點蝦米大火炒一下加一點鹽跟水悶一下
比電鍋煮還快,且之後的鍋子再放一大碗水煮沸(不洗鍋)
秋葵丟入燙兩分鐘撈起.鍋子洗好菜煮好
3.拿出皮蛋加豆腐,直接涼拌,加點蔥花,醬油加香油
跟你電鍋煮一樣的時間,三菜一湯一下下就OK了
既然都要煮給他人,就讓吃的人開心一點,免得落人口舌,心裡又悶
以上,一起加油!!
p.s若要清鵝肉的話,再燙秋葵時,鵝肉丟下,隨即撈起即可,切點薑絲與醬油配
^^
作者:
yiro (小峱峱分身的orz 我現在)
2014-06-21 05:02:00這樣煮還要邊顧兩個小孩 花的時間精力絕對不一樣...
作者:
makeme (阿)
2014-06-21 05:05:00皮蛋豆腐算一道喔?那不是麵店點心麼XD
作者:
tuann (阿芙蓉)
2014-06-21 05:05:00我有兩個小孩一個1Y一個2.8Y,每天我都要在30~40min內煮完上完班下班後在我老公回來前要煮好,回m大好吃且適口就好啦^^
皮蛋豆腐當然算一道阿 我媽有弄給我吃我都很開心清晨看到這篇好餓 覺得好好吃
作者:
makeme (阿)
2014-06-21 05:17:00不好意思我沒慧根再問一下..炒瓜、燙秋葵or鵝肉、皮蛋豆腐這樣三道？湯是川燙的水嗎
作者:
tuann (阿芙蓉)
2014-06-21 05:21:00瓠瓜是會出水的,所以水加太多,反而不夠鮮,現在是瓜類季節怎麼煮都甜,我家小孩小,所以要煮快他們又愛吃的肉燥現成~瓠瓜湯~皮蛋豆腐(應該算一道吧)~秋葵~三菜一湯
作者:
pm0805 (pm0805)
2014-06-21 05:35:00有心作就會作出自已也會愛吃的東西，這菜色一般人都會愛吃，原原po處理秋癸，肉臊的方式，看的出就是敷衍了事，或壓根就是不爽煮
作者: catlyeko (暫時的....我很愛你) 2014-06-21 05:50:00
推 改天也這樣煮 謝分享
作者:
feeks (菲客絲)
2014-06-21 06:21:00推!!!
作者:
mikoluo (Kim)
2014-06-21 06:37:00可以用站內信吧
現在夏天其實有時候煮太油或熱炒可能會沒胃口，其實像冰鎮四季豆佐芝麻醬(四季豆或菜豆川燙過冰起來沾芝麻醬)，或竹筍沙拉都是很開胃的(但竹筍不適合老人小孩多吃，性涼),作法也非常簡單
作者:
feeks (菲客絲)
2014-06-21 07:43:00涼麵呢? 麵煮好後用水沖涼, 就不會軟爛, 醬和料先備好放在冰箱裡, 老人家要吃時直接拌一拌, 稍微退冰 15 分鐘
作者:
ziper (惡人終有惡人磨)
2014-06-21 08:17:00老一輩不大愛吃涼麵…有的連麵食都不愛
作者:
feeks (菲客絲)
2014-06-21 08:37:00說的也是, 之前我朋友煩惱夏天煮什麼, 我建議越南春捲但她說父母輩無法接受冷食。
這麼實用用站內信好可惜 當然要po出來 (^_^*)
作者: kylie720 (戀戀真言) 2014-06-21 09:45:00
秋葵燙熟，淋蒜末加勾的醬油也覺得很好吃
作者:
yuyuii (yuyuii)
2014-06-21 09:57:00感謝分享（筆記
作者:
biuecat (小甯)
2014-06-21 10:02:00娘家媽媽每餐都有荷包蛋也吃到長大(^_-)
作者: strawberrie 2014-06-21 10:04:00
午餐OK但晚餐也要熱的喔
作者:
yukiyeh (肋骨痛)
2014-06-21 10:24:00老人很多一定要吃"飯",很麻煩
作者: strawberrie 2014-06-21 10:26:00
我爺爺也是一定要吃熱騰騰的菜配飯 但他會自己處理就是了 對他而言不這樣吃的話就不算吃飯
作者:
carnie 2014-06-21 10:27:00我爺爺飯菜其實吃的不多 可能他老了本身食量小吧
越南春捲明明就熱食，有些老一輩連壽司也不喜歡，因為冷冷的，而且醋飯酸酸，他們會以為是臭酸掉
越南春捲有炸春捲和生菜鮮蝦春捲那種，後者是冷的講得中午都想來吃越南河粉+春捲了 XDD
作者:
stmbngx (SA)
2014-06-21 10:57:00這裡是煮飯板喔 XD
作者:
moknaa (呆呆)
2014-06-21 11:07:00作者: candyyan (candyyan) 2014-06-21 12:12:00
謝謝分享
作者:
ChuMi (後悔)
2014-06-21 13:50:00這樣還要洗廚具吧..她不是趕時間?
作者:
iiiivy (眠羊)
2014-06-21 14:01:00男性長輩很多不愛麵食... 一定要吃到飯才會飽
作者:
janetoo (小鈕扣)
2014-06-21 14:05:00推！！看了我都餓了
作者:
iamserene (新的一年沒有希望 )
2014-06-21 14:05:00我爸願意吃麵食 沒法接受異國料理 外省族群的也不太接受
作者:
iiiivy (眠羊)
2014-06-21 14:06:00我好奇咖哩飯好像有些長輩也沒有很愛?
作者:
iamserene (新的一年沒有希望 )
2014-06-21 14:07:00有時候想煮個咖哩 想到他不吃 只好又縮回去
作者:
myanko (派派)
2014-06-21 14:13:00推謝謝原PO分享^^
作者:
iiiivy (眠羊)
2014-06-21 14:16:00我推文有說要小心不要回成食譜文XD
作者:
s851959 (雨的長句)
2014-06-21 17:46:00瓠瓜建議先用鹽醃，之後洗掉再炒，超美味入味又有脆Q感！
作者: strawberrie 2014-06-21 19:22:00
我爺爺也是覺得麵不等於晚餐 好在他不是那種在家翹腳等飯菜從天上掉下來的XD