作者:
pupupup (噗噗)
2015-01-03 03:06:20這種夢想其實就是心情不好想轉換方式發洩
越被人否定反骨就越大
在還沒真的投入金錢之前就順著毛摸
很認真的幫他分析各式各樣的情況
做好規劃 對方就會比較開心說你也有幫他想
這種事情越執行會越發現自己的無能為力或是就做出興趣
他現在滿心不想思考 你就幫他思考 然後一起練習
投入少量的金錢在家操作 就當作家庭時間
這樣他既有夢想在進行的感覺 也有實際練習的體驗
三不五時再以討論的名義提醒他現實面的問題
跟他一起找職訓課考執照之類的
如果這樣操作一陣子你們對執行成功度還是有歧異的話
再請有餐飲經驗的岳父出馬訓練看看
切記 一切順著毛摸 反骨才不會越來越大
吐槽在心裡想或上版來吐個苦水就好
加油啦
題外話 文中有提到有一個一歲的小朋友
開店的話準備時間加營業可能一天 15 個小時就不見了
(7~11準備 11~14 午餐 14~18 準備 18~21晚餐 21~22 收店)
親子相處時間會變很少
得慎重考慮一下
作者:
rx179001 (è’霧)
2015-01-03 03:21:00他想把小朋友帶進店裡 這樣到底是簡餐店還是小吃店啊...
作者:
uwmtsa (補刀)
2015-01-03 03:23:00小朋友帶進店? 廚房有多危險你知道嗎? 真想噓樓上
作者:
rx179001 (è’霧)
2015-01-03 03:23:00謝謝PU大 讓我心裡比較踏實了回U大 他打算小孩是放在我吧檯這邊 圍一個空間給他
作者:
pupupup (噗噗)
2015-01-03 03:26:00如果你們只有兩個人 尖峰時段你光點菜上菜就忙不過來了小孩一個人丟吧檯小空間感覺好可憐啊
作者: ariiodi (木子容) 2015-01-03 03:26:00
看到樓上的說法好想翻白眼 那孩子在鬧時怎辦呢？
作者:
uwmtsa (補刀)
2015-01-03 03:27:00我不只翻白眼，還吐白沫了，感覺上老婆說啥老公都沒辦法反
作者:
pupupup (噗噗)
2015-01-03 03:28:00一哭二鬧三上吊我遇過 真的很有效 我只能減輕無法阻止家家有難念的經啊
作者:
rx179001 (è’霧)
2015-01-03 03:29:00白天他是去托嬰中心 晚上在店裡 外場會有個工讀生
作者:
uwmtsa (補刀)
2015-01-03 03:29:00自己沒原則只能怪自己
作者:
pupupup (噗噗)
2015-01-03 03:29:00事主可能也不想事情變成這樣
作者:
rx179001 (è’霧)
2015-01-03 03:31:00像P大講的 我只能順著他 慢慢把他的動力磨掉
作者:
uwmtsa (補刀)
2015-01-03 03:32:00順到後來就真的變成箭在弦上，一開始把禍根斷乾淨就沒事了
作者:
rx179001 (è’霧)
2015-01-03 03:33:00目前到哭 上班很累 回家很忙 不想再節外生枝了
作者:
pupupup (噗噗)
2015-01-03 03:33:00真的訓練成功開店也不是壞事啊不過開店找店面不是一開始重點 這點最好趕快修正不然簽約下去要花的錢就很多了
作者:
rx179001 (è’霧)
2015-01-03 03:34:00能斷真的早斷了 說我一直在破壞他的夢想..
作者:
uwmtsa (補刀)
2015-01-03 03:34:00先訓練到家裡三餐能照料再說吧，一年只煮30次就想開餐廳那我應該可以單挑阿基師了
作者:
rx179001 (è’霧)
2015-01-03 03:35:00先把基本功練好 還有找職訓局考到證照先吧...
作者:
uwmtsa (補刀)
2015-01-03 03:35:00不切實際的夢想早點破壞比較好啊，有多少人夢想跟志玲姊約會你知道嗎?
作者:
pupupup (噗噗)
2015-01-03 03:36:00順著毛摸如果發現對方累了 記得幫對方找台階下有可能有的人累了也說不出口想反悔
作者:
uwmtsa (補刀)
2015-01-03 03:37:00還順毛摸幫她找錢寫企劃書? 根本就是推波助瀾...
作者:
pupupup (噗噗)
2015-01-03 03:37:00或是不甘心之類的 另一半就繼續摸摸說沒關係 人生還長讓他找個台階下巴
作者:
pupupup (噗噗)
2015-01-03 03:38:00我不覺得幫助人換跑道算是推波助瀾
作者:
uwmtsa (補刀)
2015-01-03 03:39:00我不覺得一年煮不到30天連企劃書都不寫的人能開餐廳
作者:
rx179001 (è’霧)
2015-01-03 03:39:00能往這方向發展是最好了 是我慣壞他 唉 現世報
作者:
pupupup (噗噗)
2015-01-03 03:39:00人都要學習才會成長 現在不行五年後不見得不行啊所以幫忙他想踏實的前進方法不是很好嗎 先從訓練開始
作者:
uwmtsa (補刀)
2015-01-03 03:40:00更扯的是還要老公辭職一起跳坑? 白日夢至少還很無害所以說家裡三餐先煮一年再說不是嗎? 講其他都太遠懶病先改掉再說
作者:
pupupup (噗噗)
2015-01-03 03:42:00家裡煮三餐跟開餐廳的訓練其實不一樣 我覺得不是必要條件
作者:
rx179001 (è’霧)
2015-01-03 03:42:00U大你講的我都懂 當初他要加盟COMEBUY 我硬生生擋下來
作者:
rx179001 (è’霧)
2015-01-03 03:43:00搞得那時候 家裡很冰..
作者:
uwmtsa (補刀)
2015-01-03 03:43:00其實很簡單，別拿錢出來別幫她找錢就沒事了有心開餐廳的人自己會想辦法
作者:
rx179001 (è’霧)
2015-01-03 03:44:00後來我岳母出面 他才乖乖去正常上班
作者:
uwmtsa (補刀)
2015-01-03 03:44:00家裡冰比家裡窮好，等你每個月餐廳固定開銷都拿不出來，你就知道窮了簡單說，她只是要逃避不去上班，夢想啥的只是藉口
作者:
pupupup (噗噗)
2015-01-03 03:45:00我同意沒有一定的信心千萬不要投資大筆金額
作者:
uwmtsa (補刀)
2015-01-03 03:46:00你不對症下藥，光是把問題繞著開餐廳轉，無解的不然你就看岳父母跟你自己有多少本讓她燒好了講難聽一點，我寧可讓這樣的人閒閒當米蟲也不要開餐廳米蟲一個月就吃我幾碗飯，賠不掉我的老本跟小孩的未來
作者:
rx179001 (è’霧)
2015-01-03 03:49:00感謝兩位大大 我會先勸他去職訓班先把等級練上來再說
作者:
pupupup (噗噗)
2015-01-03 03:49:00很少人想一輩子當米蟲的 都需要做一點事情來給自己信心但是做事情除非天縱英才 不然都需要時間訓練的訓練發懶很正常 有人推一把雖說當下關係會不太好但長遠來說對雙方都好
作者:
uwmtsa (補刀)
2015-01-03 03:50:00不用扯到天縱英才了，離那個根本太遠，基本做到再說建立信心跟逃避也是完全兩種不同的方向，不要太美化了
作者:
pupupup (噗噗)
2015-01-03 03:52:00我也經歷過逃避這個階段啊 但是久了還是得從基本開始做我覺得這種心路歷程應該很多人都會遇到 過不過得去就難講因為那時有人支持摸摸有給我很大鼓勵
作者:
uwmtsa (補刀)
2015-01-03 03:56:00過不去就拖一堆人下水囉
作者:
pupupup (噗噗)
2015-01-03 03:57:00被拖的人要把持住啊 不是給錢才算支持
作者:
uwmtsa (補刀)
2015-01-03 03:59:00聽起來責任落在被拖的人身上了，真是妙
作者:
pupupup (噗噗)
2015-01-03 04:00:00如果非親非故當然不會理 至親拖很難放手吧
作者:
uwmtsa (補刀)
2015-01-03 04:02:00至親才要講實話，不熟就隨便捧"妳一定會成功"之類
作者:
pupupup (噗噗)
2015-01-03 04:02:00家家真的有本難念的經 也只能祝福大家最後都能過關啦我自己是至親會幫忙他找方法釣魚 不熟就說你不練釣不起來反正不熟講實話又不傷感情
作者:
oiuk (我和小虎的日子～)
2015-01-03 04:16:00老婆要原po負責出錢，外場,管理，營運，和帶小孩？那原po老婆若廚藝不是阿基師等級就是跟他一樣天真......
作者:
pupupup (噗噗)
2015-01-03 04:20:00事主太太應該是完全沒有腦內模擬過 完全交給事主規劃這在夢想初期很常見 還好事主頭腦算清醒
作者:
uwmtsa (補刀)
2015-01-03 04:21:00所以說是白日夢一點也不為過
作者:
pupupup (噗噗)
2015-01-03 04:21:00要是太太能從訓練過程中體認現實狀況就好了
作者:
oiuk (我和小虎的日子～)
2015-01-03 04:23:00而且小孩不是寵物圍起來就好,收工回去還有力教養他嗎
作者:
uwmtsa (補刀)
2015-01-03 04:23:00妳的講法其實完全是一廂情願，跟事主老婆有拼
作者:
pupupup (噗噗)
2015-01-03 04:24:00我只是認為不教而殺謂之虐
作者:
uwmtsa (補刀)
2015-01-03 04:26:00不教而殺都跑出來了? 這老婆是三歲小孩? 開餐廳不知道要企劃?我看她的白日夢如果真的搞下去要虐好幾家人才是真的
作者:
pupupup (噗噗)
2015-01-03 04:28:00企劃也不是簡單的事情啊 都是要訓練的的確 真的開始搞會虐好多家人 所以才要先從訓練本人下手
作者:
uwmtsa (補刀)
2015-01-03 04:29:00嗯嗯，幹內勤不肯調業務的人連企劃都不懂，真的被惡性裁?退一百步來說，真的訓練可以把人點石成金，那也要當事人肯接受訓練才行呢她可是不肯去餐廳做，也不願意考證照耶
作者:
pupupup (噗噗)
2015-01-03 04:33:00親情綁架有時候由不得你 沒遇到或是你能解決那真的是好命我只能想著到我這一代就好 下一代跟另一半我保護他們不要讓他們陷入我這邊的泥沼
作者:
uwmtsa (補刀)
2015-01-03 04:35:00好不好命是看自己怎麼選擇，不然都去算命就好囉
作者:
curlcat (Kate's Piano)
2015-01-03 07:51:00我同意pu大說法，要我會阻止另外一半做夢，寧願教他怎麼釣魚。
作者:
bujicat (小喬)
2015-01-03 08:39:00如果是老公作白日夢就被噓爆了吧還順毛摸勒哈哈
作者: saluawu (可愛的臭寶愛黏人) 2015-01-03 13:09:00
但我認識幾位當大廚的反而都不想開店 去給人請還覺得賺的比較多也比較穩 但反而是他們帶出來的徒弟不少想開店賺更多 卻反而是倒更多...
作者:
PttCraft (WOT NA 怒伯)
2015-01-04 10:51:00摸啥毛?
作者:
ytwu (願 天佑全球)
2015-01-04 13:47:00成年人了，自己的人生自己負責，自己的夢想自己規劃實踐
作者:
salem713 (RedFa)
2015-01-05 03:56:00顧店面做餐廳，為何不能帶小孩？誰說一定要帶小孩進廚房？是沒有聘人這個選項了嗎？朋友的房客，姐妹倆合資租他家一樓店面做餐廳，姐姐妹妹各自有一個小孩，一個八個月一個一歲多，顧得很好呀！孩子從小看到大，也知道眉角輕重，大一點還能直接幫忙生意呢…
作者:
PttCraft (WOT NA 怒伯)
2015-01-05 10:38:00沒開店就顧著自己看小說了，開了店會自動顧小孩?