※ 引述《ytan1155 (小毛)》之銘言:
: 煮菜不一定要灰頭土臉阿
: (又不是古代用灶)
: 也是有很多簡單煮法
: 像煮湯用電鍋全丟進去
: 青菜全都用清水燙過
: 熱的拌醬油 冷的拌沙拉…等等
: 很多其實不費工夫
: 但如果只是想要打破老公粉紅色泡泡
: 就做幾道暗黑料理
來提供幾道我婆婆的獨家料理,色香味通通失敗!
1.生魚片冰棒:生魚片買回來先冷凍個幾天再拿出來吃
2.生魚片冰棒煮火鍋:吃了三天以上沒人要吃的生魚片,再拿去煮火鍋
3.高麗菜炒花椰菜佐香腸:三天前吃剩的高麗菜跟前幾天吃剩的花椰菜
配上昨天吃剩的半條香腸炒一炒
4.煎生魚:表皮煎一煎就起鍋,魚肉是生的
5.蔭油滷肉:滷肉只放水、肉和蔭油,沒有滷包或八角
6.清魚湯:魚+水滾了起鍋
7.煮生飯:飯沒煮熟是常態
8.冰貢丸湯:水滾丟冷凍貢丸下去起鍋,貢丸還跟石頭一樣硬
9.魯冰豬腳:跟樓上是親戚,水滾丟冰豬腳起鍋
10.菜圃蛋菜湯:煮了一周的菜湯裡面再丟前幾天吃剩的方塊菜圃蛋一起煮加菜
11.雜菜鍋:五天前的剩菜、過年的魚丸貢丸、一周前吃鵝肉剩下的鵝油
前天的魚肉、冰箱挖出來的豬肉、再打一顆蛋
12.炒生菜:青菜下鍋炒一炒沒熟就起鍋 (蝦米是爆香?)
13.煎冰蘿蔔糕:跟煎生魚和冰貢丸湯是好朋友
14.冷凍潤餅捲:早上買的潤餅捲先冷凍成石頭晚上再拿出來吃
15.X油炒菜:舉凡吃過的肉油都回收再炒菜,有時候混不只一種
並且上面要浮很厚一層油
EX:烤鴨油、鹹水雞油、牛肉湯油、滷豬腳油、鵝肉冷盤
16.空氣滿漢全席:這... 很難解釋...
17.滷肉大全:蔭油+水+前幾天吃剩的豬肉+前幾天吃剩的雞肉+前幾天吃剩的魚肉
+貢丸+魚丸+火鍋料
(8.9.我沒遇過啦~ 不過先生常常碎碎念..)
其實也不用會廚藝
公公天天幹譙幹譙婆婆的暗黑料理
不管大家再怎麼教,她還是堅持照自己的意思亂煮
還覺得別人很奇怪哪有人這樣煮菜的
自從嘗過我婆婆的菜色之後,我弟只能退位為暗黑料理亞軍了
人家還不是活得好好的
只要裝得皮皮的,人家在罵當作沒聽到
就好啦~~~~