Re: [閒聊] 一定要會廚藝嗎?

作者: loser1 (拍嘎爪得白醬)   2015-03-26 00:10:19
※ 引述《vickygirl (學習放空)》之銘言:
: 請問板上的人妻都會做菜嗎?
: (不管好不好吃,只要能吃飽就可,但泡麵、荷包蛋這種就不算)
: 我對吃的不太要求,從小看媽媽在廚房忙進忙出,吃力不討好,就對自己開伙產生不好印象,很怕自己變成老是灰頭土臉的煮飯婆。
: 前幾天討論到這話題,差點吵起來,老公覺得女生一定要會作菜,我說為什麼一定是女生,有名的廚師都是男生呀!要我學作菜可以,但是要二人一起學,這不該是某一方的工作,而且我對廚藝一點興趣也沒有,若為了健康考量想自己下廚,那雙方都該付出。
: 但他還是堅持自己想法,有解套方法嗎?
做菜喔~
小學版的:
a) 把蛋打到碗裡,加鹽(一顆蛋對25顆台鹽精鹽),用筷子打勻。
鍋子燒熱放一匙油,油快起泡的瞬間把鍋子搖一搖讓鍋子平攤
吃油,蛋倒下去兩邊煎至呈橘褐色紋路時鏟起來放盤子。
b) 把蛋打到碗裡,加鹽(一顆蛋對25顆台鹽精鹽),用筷子打勻。
蔥一根切末放到蛋汁裡搖勻。
鍋子燒熱放一匙油,油快起泡的瞬間把鍋子搖一搖讓鍋子平攤
吃油,蛋倒下去兩邊煎至呈橘褐色紋路時鏟起來放盤子。
c) 把蛋打到碗裡,加鹽(一顆蛋對25顆台鹽精鹽),用筷子打勻。
洋菇一顆切末,放到蛋汁裡搖勻。
鍋子燒熱放一匙油,油快起泡的瞬間把鍋子搖一搖讓鍋子平攤
吃油,蛋倒下去兩邊煎至呈橘褐色紋路時鏟起來放盤子。
d) 把蛋打到碗裡,加鹽(一顆蛋對25顆台鹽精鹽),用筷子打勻。
蝦子一隻去殼切末,放到蛋汁裡搖勻。
鍋子燒熱放一匙油,油快起泡的瞬間把鍋子搖一搖讓鍋子平攤
吃油,蛋倒下去兩邊煎至呈橘褐色紋路時鏟起來放盤子。
作者: nat1103 (nat)   2015-03-26 06:04:00
25顆精鹽……建議每週先數好多組放入小袋中可節省時間XD
作者: librainsky (Libra in the sky)   2015-03-26 08:12:00
其實不需要加鹽啊
作者: Herblay (Esmeeeee)   2015-03-26 09:34:00
還要數鹽粒?醬油倒下去攪一攪就好啦
作者: bbbing (無)   2015-03-26 09:35:00
煎的比較麻煩,炒的東西能接受的時間誤差比較大
作者: aqwe (亂世小書僮)   2015-03-26 22:00:00
蒸蛋就好 連火都不用顧

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