※ 引述《alto33 (喝水魚)》之銘言:
: 魚湯我不可能每天熱阿,是煮完後,每天拿一些出來熱。至於菜色,板上很多人有意見,抱
: 歉,我也是拿很多工具下來幫忙,不敢說我有多厲害,至少我會的料理應該也有超過50道起
: 跳。
: 吃外食,很抱歉,完全不考慮,就是不想給小孩子不健康的伙食。有小孩的就會懂
雖然你想用很多工具、會的料理超過50道,為了健康不吃外食來捍衛自己
但你拿出來的成果就是一道湯要連喝四天,菜要連吃兩天啊? 啊是多健康?
1. 煮少一點,兩天換一次
我不知道是你們家的人太小鳥胃或是你堅持用超大鍋煮
你不會煮少一點? 這麼追求健康結果煮個湯喝一個禮拜?
2. 煮基底湯,每天換配料
基底湯就是單用排骨或雞骨或柴魚、小魚乾等去熬湯
每天解凍一部分丟不同的湯料下去就是不同變化
3. 煮速成湯
用蛋作的基底湯、或是海帶芽基底湯
甚至肉片魚片+薑、蛤蠣湯等等都可以
雖然你想營造煮飯很辛苦吃的人不應該多嘴抱怨
但你一個湯一次吃四天,一道菜一次吃兩天.......真的母湯
解決方式也非常簡單,但我懷疑你看到別人提供解決方式(等於否認你之前做法)
你大概會更抗拒更堅持自己的做法是對的