「咚......咚、咚、咚，四更四點，寅虎將至，荒雞勿啼。」
一慢三快的更聲，伴隨打更人吆喝，在深夜的胡同間迴盪，燈
籠幽幽晃晃消失在轉角之後，胡同又恢復了無邊寧靜。
無月之夜，黑暗靜靜蟄伏在抹著灰泥的台階前，使得台階上的
薄木門也黑的沉重，彷彿足以將一切吞沒。
三娘子睜開那雙狹長的鳳眼，從夢中翻身而起，推開咿呀的木
門，在窄小院落的水缸中，以木杓舀了點水，緩緩地洗漱了起來。
即便夜空有不少星子散布，院落中依然暗的見不到三步之外的
光景，三娘子卻似乎毫不在意，在用清水打理過顏面之後，圓潤的
指尖便拈著梳子，不疾不徐的站在夜中，順起她那一頭及腰的如雲
黑髮。
她有張鵝蛋似的臉，白皙且帶著柔軟的弧度，秀氣的五官有著
瀅瀅溫潤如玉，即便在黑暗中，依然掩不住頸背那幾乎會發光的滑
順曲線，腰臀間的起伏恍若會有日出，不過身上的粗布衣，卻將這
些光層層蓋住。
不需要鏡子，她獨自立院落中，持著樸素的木簪，俐落將頭髮
挽出一個婦人髮髻，髮髻雖墜下了柔軟的弧度，卻一絲不苟的沒有
亂髮出逃。
四周無風，卻傳來了極為輕微的鈴鐺聲，三娘子美眸半掩，無
聲無息的穿過院落，走入了只有四張桌子的小堂，抽出大門木栓，
在喀吱聲中開了一條門縫，輕聲開口道：「何事？」
她的聲音清脆如玉珠落盤，在夜裡分外悅耳。
「三娘子，我們家主子要和您訂大菜。」
門外站著兩道身影，他們帶著蓋著黑紗的斗笠，裹著一身黑衣
，黑衣底下的手腳枯瘦細長，聲音亦是刺耳，好似尖銳的物品在金
屬上抓搔著。
「是否急要？那食材不易得，我這說不准時間。」
「不要緊，主子說您何時方便，我們便那時來拿。」黑衣人說
道，並從懷中取出了個樸素的木匣子，從門縫間遞了過去。
「這是訂金。」
三娘子諾了聲接過木匣，黑衣人微微欠了欠身，便轉身消失於
夜中。
※※※
三娘子食肆位在叡城的東北角胡同裡，本來也沒有名字，因掌
廚掌櫃的人稱三娘子，久而久之，只要說起三娘子食肆，人人都知
道是落花胡同裡的這間。
每日午時整，三娘子便會推開木門，在門邊掛上寫有食肆兩字
的燈籠，招呼客人進門。
食肆裡沒有菜單，除了固定幾項酒品滷菜之外，便是看各時節
當令食蔬，客人點單有料便做，不然來碗魯麵叫點小菜燒酒，亦能
讓人吃的痛快。
這間店在城裡小有名氣的原因，不僅止於酒食價廉物美，三娘
子其人也是原因之一。雖沒有驚為天人的美貌，臉上卻總常掛著溫
潤笑意，舉手投足無魅惑之氣，也別有一番沉靜韻味，更別提她有
副好嗓子，說起話來總如樂音，不少人都是衝著她那聲婉轉的「酒
食麵滷，小菜食蔬」而進了食肆，此後一試成主顧，若不固定來打
打牙祭，總覺得渾身不對勁。
只見她才剛掛好燈籠，便有三三兩兩的客人上門，帶她點好單
，上好酒及小菜，才進廚房正要下麵，小堂內的四張桌子已經坐滿
。
「四碗麵，兩壺酒，一斤肉。」
捕快胡漢人還沒走進門，吆喝聲已傳了過來，待他與同僚趙七
踏入食肆後，赫然發現裏頭一個位子也沒有了。
三娘子掀開簾子含笑招呼了出來，從旁挪出了長椅，倒了杯茶
，帶著歉意說道：「勞煩官爺坐這稍候，等會兒位置空出來馬上為
兩位上菜。」
胡漢摸了摸下巴和趙七坐了下來，環顧四周忍不住咕噥道：「
三娘子，你這堂內是不是該添張桌子，怎麼我每次來都得坐這張凳
子。」
「小店只有我一人，再添張桌子實在忙不過來，怠慢了客人可
不好。」
「或許你該添個人。」趙七接話道。
三娘子想了想，微笑點頭道：「趕明兒我就在店前貼張紙徵人
。」
胡漢和趙七聽了哈哈大笑，打趣說道若三娘子貼了人手他們便
抬張桌子來慶賀，不過那張新桌子要優先讓他們坐，三娘子笑著稱
謝後便走入廚房，繼續張羅著諸客的吃食。
此時有位客人放下酒杯，轉頭對兩人拱手道：「那惡鬼毛稽，
是真的從隆城的獄中逃出來了嗎？」
胡漢和趙七聽到毛稽兩字，神色一沉，擺手說道：「上面並沒
有行文下來，隆城畢竟是臨縣，囚犯是否逃了我們不能亂說。」
「那就是逃了吧！」那位發問的客人自語道，旁邊有人忍不住
開口問道：「那毛稽是誰？」
「這麼大的事情你也不知道？那傢伙橫行了好幾個城鎮，專挑
女子下手，手段殘酷，不是支解對方就是開腸破肚，聽說他拿出受
害者內臟時，人還活著呢！」
「真的？」
「聽說他竟會妖法！殺了至少幾十名女子，好不容易請了高人
指點，將他逮捕歸案，誰知道這種喪盡天良的傢伙被抓之後，竟從
獄中逃了出來。」
「這種人，怎麼不斬立決呢？」
「嘖嘖，聽說這毛稽是有背景的......」
「更糟糕的是，傳聞他往我們叡城這來了。」
「嚇，這事你怎麼會知道，少在這嚇唬人。」
一位客人在說話的同時，還瞧了瞧坐在一旁的捕快，胡漢和趙
七臉色更難看了幾分，但另一位客人則毫無所覺，繼續侃侃說道：
「你不知道，昨晚東城門外那片竹林，發現了屍體，那悽慘的模樣
......」
胡漢霍的一聲站了起來，對裏頭喊道：「三娘子，酒肉打包，
麵不用了，我們等會兒過來拿。」說完就扯著趙七向外走。
三娘子急急忙忙走出來，望著那兩人離去的背影，表情有些疑
惑，那些本來嘴碎的客人，察覺自己的好奇心趕走了人家的生意，
也噤聲拿起筷子，趕忙吃起麵來。
三娘子笑了笑，也沒多問，依舊熱絡的張羅招呼著來客，而方
才關於毛稽的話題，再沒有人提起。
※※※
酉時夕陽西斜，三娘子收拾了桌椅，取下燈籠正要關門，一位
頭戴儒巾，身穿布衣的白面書生，提著酒壺匆匆的走了過來。
他氣喘吁吁，那張白細的俊臉在夕陽金光裡透紅，薄汗晶瑩，
倒像跑過來似的，看見食肆的門還沒關上，他緩口氣才道：「打兩
壺酒。」
三娘子微笑的接過酒壺，踏著蓮步轉身領著曲文潼入內，溫聲
說道：「曲公子趕在天暗前特別來小店打酒，當真感激您的抬愛。
」
聽到三娘子這句，曲文潼那張白裡透紅的臉更紅了，他住城西
郊外，到這食肆路上不知道能經過多少酒店酒鋪，他就偏偏要領著
酒壺來這打酒，這番心思天知地知，三娘子當然不可能不知。
「我......我今日剛好有事進城。」他結結巴巴道：「就順
......順......順道過來了。」
三娘子將酒注好，用布巾封住壺口，把酒壺遞給曲文潼，不緩
不急道：「是麼，願公子有空常來坐坐，別總挑關門的時候匆匆來
去。」
聽到三娘子要他有空常來坐，曲文潼的臉簡直是紅到要燒起來
，他一鼓作氣的從懷中掏出了一個小包，塞進三娘子的手裡，說著
是酒錢，然後就提著酒壺衝了出去。
跑得太衝忙的他，還差點被門檻絆到，踉踉蹌蹌的走了幾步才
穩住身子，接下來他簡直就是火燒屁股逃走了，三娘子望著他那狼
狽地身影，不由自主的搖了搖頭。
打開曲文潼塞過來的小包，裡面除了酒錢之外，還有一個木簪
子，簪子上雕了花鳥，雖稱不上巧奪天工，但也頗為討喜，她凝視
了那簪子一會兒，取出了酒錢，又把簪子包了起來。
天色漸暗，她打掃完堂子後走入廚房，剪好燈芯點起油燈，便
忙碌的刷洗著堆疊在院落中幾只巨大的罈子。
大菜的食材並不是很容易完整到手，但事前的準備還是必要的
，柴火與佐料清晨已備好，剩下就是工具的部分。
才剛入秋，夜晚有些涼風，她洗好罈子拭乾上面的水珠，推在
院落牆邊晾著，今夜有月，月如銀鉤，正是適合晾罈子的日子；吸
取了初三的月牙之光，能封住大菜的精魄，保留下最美味的部分。
狂風吹了過來，風中隱約可聽到門軸轉動的聲音，三娘子楞了
一下走回廚房擦了擦手，往堂內的方向望去，就看到一個穿著布衣
的身影從黑暗的堂內往廚房這走了過來。
「曲公子，您來拿落下的木簪嗎？」
她說完這句，便已看清楚那人並非曲文潼，而是另外一個她從
未見過的男人；男人的身型修長，臉有些蒼白削瘦卻不掩其俊俏，
穿著布衣倒也是衣冠楚楚，不過那雙眼倒是充滿血絲與戾氣。
「你......」
三娘子還來不及把話說完，廚房的燈火倏然熄滅，四周黑的駭
人，下一秒她的口鼻已被掩住，雙手同時被反扣在後，粗重的喘息
聲從耳畔傳來。
「真是挑到了美物。」
男人的聲音毫無音調起伏，彷彿是吸收了夜的黑，他將臉靠在
三娘子臉邊輕輕摩娑著：「......膚如凝脂，就在你髮窩中挖個洞
，灌上水銀，讓水銀慢慢地由頭沉到腳底，細細的讓皮肉分開，如
此將這張皮剝下，每當這樣的夜裡，我就能和你溫存。」
三娘子的身體抽動了一下，男人淫穢的笑了起來：「被關在牢
中餓了這麼多日子，我很懷念女人血肉的滋味，出來之後，每天總
得找一個才過癮。」
他那摀在三娘子口鼻上的手使勁的推轉著她的頭，逼迫她露出
白皙頸項的一側，張口便如野獸般狠咬下去。
在黑暗中，銳物刺穿肌膚，鮮血飛濺而出。