這是我朋友他弟所分享的經驗。
我朋友他弟(以下簡稱A)多年前曾經在新竹某家忘記是火鍋還是燒烤的店工作過。
在那裏有一位同事B,經常說他看到店裡有不乾淨的東西走來走去。
而且那些東西好像都喜歡聚集在某個角落。
但在店裡工作的大家都只是取笑他,只有A比較常跟B聊天。
後來在那邊工作了不知道多久吧,有一天同事B突然找了A說話
B:「欸欸,我準備要離職了」
A:「為什麼?是因為那些東西嗎?」
B:「才不是哩,都在這邊那麼久了。只是我覺得這間店開不久了」
後來過不到兩個月,該店就無預警地要歇業了。
就在歇業前的最後一天營業的打烊時,由於要結束營業了所以桌椅什麼的都要收起來。
那家店的桌子主要是類似這種樣子的:
http://www.obayvay.com.tw/upload/prod_item/13110506-0005-02.jpg
(純舉例,類似而已)
桌面是可以跟中間獨立柱分離的。店裡所有的桌子都要把桌面給拆下來收好。
就在收到最後一張桌子,也就是店最裡面的一張桌子時,收的人把桌面拔起來,結果...
在桌面跟柱子的接縫中散落出一堆摺疊成小塊的黃色符紙。
那一天,眾人才想起同事B曾說過的話:「不乾淨的東西很喜歡在這附近聚集」
大家什麼話都不敢再說,只想趕快收一收閃人。
後來要關門的時候,該家店有一個習慣(據說比較老一輩做餐飲的也有這習慣)
就是關門的人,也就是最後一個出來的人要對店裡喊聲:「還有人在裡面嗎 ?」
那一天關店的人也不意外地想往常一樣這樣喊,結果......
突然從後場廚房傳來一陣嘩啦啦的聲響。
依照聲音判斷是應該是後場廚房不鏽鋼水槽的水龍頭被打開了,而且應該是開很大。
結果當天沒有人敢進去確認是不是還有人在裡面,只有趕快把門關起來閃人。
這是我朋友他弟在餐飲業遇到的故事,真實分享。