印象過往書本對於食物過敏的論述，學理上應會先有primary sensitization的過程
(Antigen uptake-presentation ....)
日後接觸再出現allergic reaction，但似乎又看到有說法是第一次exposure就可能
出現反應?
ps: adverse food reaction其實書本分為allergic or NONallergic
allergic又分為IgE mediated or NON-IgE mediated. 不知道infant feeding若說第一次
就可能有的反應是不是特指NON-allergic?(也就是第一次會出現的一定不是Allergic)
感謝專家給點回饋~

剛剛我去查了之前run兒科的筆記，uptodate有提到non-IgE mediated大多是subacute~chronic的，較多是GIsymptom表現，所以acute onset應該還是IgE mediated，但是到底是吃第一次就會有還是第二次才有就不太確定了...之前看到一個小麥過敏的妹妹，好像是第一次吃就皮膚癢

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