作者:
shoubay (貝哥哥)
2013-08-18 19:24:56圖文並茂更生動且更多圖的 網誌版：http://goo.gl/q5R9PF
小心有雷
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故事開始是發生在美食之都 — 台南，
主人翁詹小婉的父親是總舖師界「頂港有名聲，下港蓋出名」的蒼蠅師！
雖然父親認為小婉有天分，但小婉一心只想往時尚界發展，並無意繼承家業。
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▲某天，小婉被逼得走頭無路，不得不拿起菜刀與鍋鏟時，卻不知如何開始？
此時，出現了一位英俊的料理醫生來拯救他們！
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▲後來連壞人來不自覺地被小婉一行人的熱血所感動，也加入了小婉的行列
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▲只是沒想到...最信任的救星兼愛人卻背棄了小婉，跑到敵方陣營！
而且對手還是三大師的之一的中部鬼頭師！
遇到如此強勁的對手，小婉究竟該怎麼應對呢？
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▲所幸，遇到再艱難的狀況，還有使命必達的召喚獸！
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▲還有三大師的北部憨人師的心靈加持！
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▲蒼蠅師的師父 — 虎鼻師，雖然得了老人痴呆，
但他的看護露絲米(前排右一)竟然是隱藏版王牌大主廚！
只是縱使有這麼多神人相助，天還是不從人願，
最後的勝利還是讓反派給拿走了！
但小婉也贏得了友情、親情、愛情，展開心的人生，再出發！
※【電影真心話】
劇情方面，故事架構有些散亂，許多場戲的前因後果沒有完整邏輯，
演技方面，演員之間落差太大，很多鋪陳的笑梗較為刻意，
不過一些吃完料理後的想像，採用類似中華一番的橋段的部分做得非常好，
也可能是導演長期拍廣告的原因，
所以誇張虛幻的戲掌握得很好，但寫實敘事的戲就較為薄弱。
以電影敘事與場面調度的層面來看，總舖師可能略顯不足，
但電影給予我們更多的是台灣人的溫情。
「菜煮得再好吃，嘴都是長在別人的身上」，
吳念真飾演的憨人師一語道破，別去一味地追求成功證明給別人看，
因為每個人對於成功的定義不一樣，反而更應該重視人與人之間的情感。
而葉如海對於蕃茄炒蛋的堅持，如此簡單不起眼的料理，
卻是深深蘊含媽媽的味道，比起山珍海味，母親的溫暖更勝一切。
也許，流水席的料理雖然稱不上不是最頂級的食材、最有名氣的師傅，
但這都是台灣人的美食記憶。
※【番外篇】
導演陳玉勳拍過不少頗負盛名的廣告，
而總舖師也請來這些知名廣告的演員在戲中嘎一腳！
讓我們來看看有哪些？
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▲招喚獸的網友兼飯店的廚師 (黑松茶花綠茶花太郎)
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▲小婉媽媽 (京都念慈菴喉糖孟姜女)
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▲召喚獸的怪獸李維壽 (蠻牛廣告二萬篇)
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