台灣紅藜是台灣原生植物，也是原住民傳統的穀類作物
台北醫學大學團隊經過動物實驗發現，
帶殼的台灣紅藜可以有效抑制腸道細胞癌變，
避免惡化成大腸癌
換算下來，60公斤成人，一天大概吃22克，就有功效
不過營養師也提醒，帶殼紅藜有微量皂毒
建議不要大量食用，一天不超過65克
https://youtu.be/4UL76Bvwatg