炎夏吃水果秘訣：香蕉半根就好、晚上別吃西瓜
2012/08/01 · 作者 / 郭佳容 · 出處 / 康健雜誌 第165期
夏日是多吃水果的好季節，可是水果吃錯時機、不合體質，還不如不吃。
夏天盛產各色繽紛的水果，有搶眼的綠皮紅肉大西瓜、黃澄澄的芒果，還有一串串飽滿的
荔枝，這些水果能快速補充水分、維生素C，提振暑熱下疲憊的身體。因此，夏天是很多
人大啖水果的季節。
上班族小青平常比較怕冷，還容易拉肚子。最近，她常常在水果攤買一大片西瓜，回家一
股腦吃下肚後，才發現全身發冷、打寒顫，腸胃也隱隱疼痛。
琳琳則是荔枝的愛好者，一到盛產荔枝的夏季就眉開眼笑，常邊看電視、邊吃荔枝，一眨
眼就吃了好幾串。就寢時卻覺得燥熱不已、難以入眠。
配合體質吃對水果
不小心吃太多水果，對身體不見得好。「想吃水果養生，達到預防疾病的效果，就得搭配
自己的體質和水果屬性去吃，」中國醫藥大學北港附設醫院內科醫療部部長蔡昆道說。
中醫將人體分成寒性和熱性體質兩大類。「紅光滿面、怕熱、愛喝冰水、容易出汗屬於熱
性體質，」同時具有中醫執照，馬偕醫院家醫科主任鄒孟婷說，「相對的，臉色蒼白、怕
冷、愛喝熱水、不易流汗就屬於寒性體質。」
不過，體質可能寒、熱交雜，你是什麼樣的體質，可以進一步請教中醫師診斷得知。
以中醫理論來看，水果也有屬性，主要分成寒涼、溫熱和平性三大類。
熱性體質的人最好選擇寒涼性水果，吃溫熱水果宜以一份為限（見「一份水果是多少？」
），以免太過燥熱。寒性體質的人則必須選擇溫熱性水果，避免吃太多寒涼水果（也是以
一份為限）；平性水果則都可以吃。
夏季常見寒涼性水果
夏天常見的寒涼性水果，有：瓜果類、香蕉、奇異果、火龍果等。寒涼性水果一般具有清
熱、瀉火或解毒的功效，可以用來治療熱症（怕熱、口乾、便秘、青春痘）。
●西瓜，晚上不吃
●香蕉，半根就好
●奇異果，1.5顆剛好
未完
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