4地雷食物狂降睪固酮 醫曝嚴重後果 睪丸縮水
2022/11/28 中時新聞網 施春美
睪固酮是相當重要的男性賀爾蒙，除維持男性性功能、生殖功能正常作用外，並可增肌減
脂，不足時除會產生性功能障礙外，還會導致體脂增加、慢性病風險大增，醫師提醒，甘
草、不飽和脂肪酸、加工食品、酒精這4種食物，會讓體內睪固酮狂降，讓男生提早進入
更年期，其中，加工食物除了讓睪固酮濃度降低外，還會讓睾丸體積減少，是男性應遠離
的食物。
減重醫師蕭捷健在其臉書粉專上表示，30歲之後，男性睪固酮就以每年約1％到2％的速率
開始下降，肌肉合成越來越少，代謝愈來愈差，體脂肪和內臟脂肪也愈來愈高，睪固酮降
低也會造成精神差、沒動力。他表示，生活中有4種食物，會讓讓睪固酮狂降，讓男生提
早進入更年期。
第一為甘草，他表示，義大利研究，每天食用7克甘草根的男生，僅1周後，睾固酮濃度就
下降了 26%。第二為不飽和脂肪酸，例如大豆油、玉米油和葵花油，日本研究曾發現，經
常攝取這類不飽和脂肪酸會降低睪固酮水平。
第三為加工食品，因加工食品高鈉、高熱量、高糖，還含有反式脂肪，哈佛公共衛生學院
研發現，反式脂肪攝入量最高的人，睪固酮濃度比其他人降低 15%，此外，這些人的精子
數量也減少了37%，且睾丸體積也減少，研究人員認為，這可能與睾丸功能下降有關。
第四則為酒精，西班牙的研究指出，每天飲用 30 ~ 40 克酒精，相當2 ~3 杯紅酒，男性
的睪固酮濃度在 3 周內降低了6.8%。
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