※ 引述《zigzag (Ζ)》之銘言：
: 晚餐不知道要煮什麼湯了 Q.Q
: 剛剛上cookclub板找食譜也找不到適合的
: 因為我住的這個地方廚房是開放空間
: 抽油煙機又不夠力
: 加上煎鍋是不沾鍋但塗層有脫落不敢再用
: 所以需要用到煎炒炸手續的菜都要pass
: 有些是做菜手續OK但需要一些特別的調味醬料我生不出來
: 有些需要高湯底或高湯塊我也要pass
: 已經煮了好多頓蘿蔔排骨湯想換換口味
: 而且白蘿蔔已經用完了
: 上次煮簡易玉米濃湯但同居人不愛喝 = =
: (但速食店賣的玉米濃湯他就喝是怎樣 = =b)
: 更久以前都是煮類似火鍋的什錦湯
: 繼續翻食譜去..........
繼續剛剛我回克數的剝皮辣椒雞湯
雞肉和薑和泡發的乾香菇，
在水滾之後一起下，
剝皮辣椒和湯汁大概一鍋湯放半罐，
記得在上面材料都煮滾一陣子之後再放。
剝皮辣椒越煮會越辣，怕辣不要煮太久。
薑可放可不放，去腥用。
香菇也是，用乾香菇的香氣會很足。
香菇雞湯煮法也差不多～