出生之後，從小就在除了天龍國以外最變態的地區長大。
永和市公所。
我們有全台灣最貴、早上其他市場沒賣完、算二手不減半價、翻倍售價的菜市場！
專門坑我們辛苦在臺北打拼的職業主婦。
我們有全臺灣獨一無二、除了天龍國唯一的一座國父紀念館、永和孫家捐的地。
不完全是孫家大氣，是子孫繼承的產權太多，乾脆捐出去比較沒爭議XD
我們有因為懶得跑到中和市公所洽公，利用特權獨立出來的永和市公所。
除了天龍國，最勢力、最特權、最坑爹的寶地，擁核的永和！
很久很久以前（Long Time Ago)
竹林路201巷，大概是現在義麵坊的門口，有一家推車的外省老杯杯。
他的臭豆腐是我記憶中最美味、道地的臭豆腐。
外脆內嫩，而且不同於現今大多數速成的做法，他是先炸酥脆後才剪開。
現今大多數的臭豆腐，都是先剪成小塊才再入鍋炸，完全不同。
老杯杯歇業、過世後，未曾再吃過能媲美的口感，殘念！
曾經在國中路有個胖老頭有類似炸法，目前也已經歇業。
縱橫雙和地區的大街小巷，目前僅推薦兩家。
以前搬到秀朗地區時的首選，上品臭豆腐、一品豆花的遠親，曾經六合市場的霸主。
https://i.imgur.com/YIODgYp.jpg
全盛時期，得和路口大排長龍，好像每個人只有臭豆腐能吃一樣。
因為示範道路強制取締+附近店家眼紅檢舉+家庭因素，一度歇業許久。
目前搬移到成功路上，老闆與姊姊輪流顧店，生意大不如前，口感尚可。
蕭家臭豆腐，頗負盛名，在中和廟口附近，古早味臭豆腐做法。
蕭家跟埔里臭豆腐一樣，不知聽聞哪個混蛋的建議，都改用古早味臭豆腐。
比傳統臭豆腐小，炸完中間挖洞、放醬料、蒜泥，我不是很喜歡這種臭豆腐。
永貞路、竹林路、國中路、連勝街、南勢角夜市、金正好，幾乎大街小巷都吃過。
偶有似乎還可以，第二次再訪都覺得普普。
永貞路的安坑、宜安路的金正好、洪家臭豆腐這三家尚可。
另外值得特別一提的是，宜安路的金正好，蚵仔煎完勝景安路上任何一家傳統蚵仔煎。
而永和民生路上的越南配偶蚵仔麵線的臭豆腐，口感比較像炸豆腐。