※ 引述《lpbrother (LP哥(LP = Love & Peace))》之銘言：
: 記者真的什麼文都抄
: 「油多」、「火大」、「不可加水與燜」
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大概是因為高麗菜會出水的關係吧
不過每個人家裡煮法應該都不同
我喜歡先用蒜頭爆香
再下高麗菜炒到半熟後
加一點點水悶熟
最後起鍋前再加鹽拌炒
: 這樣還要加鹽嗎
: 還是鄉民都是炒高麗菜高手？

加一點香菜

沒試過，不過我都加香菇

跟紅蘿蔔一起炒

有，不過我還是偏好香菇

鴨這麼愛香菇?炒哪一種香菇?

就香菇雞湯的香菇

真專業

不過香菇又要另外先泡水處理，這又是一段了

真是麻煩

想吃好吃的本來就要付出

難得鴨這麼認真

我一直都很認真