早安安安安安～
今天是二零二二年九月五日星期一，
要分享的是 World Samosa Day，
也就是印度咖哩餃日，
距離中秋節還剩下 5 天。
因為去年沒有好好介紹這個節日，
所以今年再來聊一次 > <
印度咖哩餃長得像這樣：
https://i.imgur.com/ExMS1mt.jpg
不像我們平常吃的水餃，
也不是像粽子，
但我猜應該是因為用麵皮包著餡料，
所以中文才會翻譯成餃。
咖哩餃內餡當然是有咖哩 > <
然後加入牛羊雞等有調味過的絞肉，
以及馬鈴薯或扁豆、洋蔥、松子等等，
包好後再烘烤或油炸即可。
好的，今天就先這樣，
Maidin mhaith!
參考資料
- https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%8D%B0%E5%BA%A6%E5%92%96%E5%93%A9%E9%A4%83
曾介紹過的本日節日
無