早上雖然去買了一包1200公克的家福自己品牌蔥油餅
但先買了某家中式早餐的韭菜盒子
應該是韭菜餡餅
只是它可以做到麵皮薄有點蓬軟
煎得黃脆脆
光是麵餅的部分可以做到這樣口感我就覺得
很不簡單了
一個差不多手掌心圓形大小
可是已經20了
蠻貴的
我自己覺得 做韭菜盒子
弄韭菜餡 沒有粉絲 韭菜也不好吃
那個攤子的蠻好吃
唉光是麵皮外面我就做不出來了
是加了泡打粉發粉放一晚上的關係嗎
沒試過