觀光工廠提供免費試吃 要稅
2023-01-09 01:07 經濟日報／ 記者 陳姿穎／台北報導
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南區國稅局提醒觀光工廠業者，若在廠區內提供產品供遊客免費試吃、試喝，以提高購買
意願，要注意貨物稅「視為出廠」。報系資料照
南區國稅局提醒觀光工廠業者，若在廠區內提供產品供遊客免費試吃、試喝，以提高購買
意願，要注意貨物稅「視為出廠」；在營業稅方面，應設帳簿記載才能免「視為銷售」，
免開立統一發票，以避免造成違章漏稅。
國稅局官員表示，飲料品為貨物稅課徵項目，有些觀光工廠開發新款飲料品，為推廣及促
銷，會在廠內供遊客免費試喝。依據《貨物稅條例》第2條規定，在國內產製應稅貨物，
應於「出廠時」課徵貨物稅；應稅貨物在廠內供消費時，將「視為出廠」。因此，應課徵
貨物稅的飲料品，在廠內供消費時，無論是銷售、贈與或無償貸與，均應依視為出廠申報
繳納貨物稅。
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另外，依《加值型及非加值型營業稅法》第3條規定，將貨物的所有權移轉與他人，以取
得代價者，為銷售貨物；營業人以其產製的貨物無償移轉給他人者，雖未取得代價，但仍
要「視為銷售」貨物開立發票。
不過為簡化作業，若無償移轉的貨物是供本業及附屬業務使用的贈送樣品等，應設帳記載
，將可免視為銷售貨物，免開立統一發票。因此，觀光工廠供遊客免費試喝其產製的飲料
品，以刺激買氣，可依規定設帳記載，就能免開統一發票。
另外，國稅局官員指出，依貨物稅條例規定，飲料屬於符合國家標準的純天然果汁、濃縮
果汁及純天然蔬菜汁免徵貨物稅。不過因飲料品種類繁多，飲料品添加固形物態樣也多元
，提醒產製廠商審視產品，飲料品內含固形量總量逾18%，不課徵貨物稅的規定，若未達
18%，應按飲料品從價課徵貨物稅，包括稀釋天然果蔬汁、碳酸飲料、運動飲料、乳製品
成分未逾50%的含乳飲料，或含糖、香料、色素或其他食品添加物的飲用水。
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