[問題] 冷凍魷魚的兩難

作者: shiyunfood (Jimmy)   2014-07-03 05:11:20
最近在採購上遇到一個小問題,不知道該如何做抉擇
希望大家可以給我一個小小的建議
我目前都是跟環南市場購買魷魚
一箱(十塊冰磚)的價格是1850元
一個月的用量大約是60箱
尷尬的地方在於這個量不大也不小
有點想要自己蓋冷凍庫
最大盤的價格是1700元(箱)
一次採購量大約要50箱
這樣算起來一個月大概可以省9000元的成本
但差別在於,蓋冷凍庫需要庫存成本,跟建置成本,電費
未來的機會在於,自己有辦法批貨給同業(小盤)
如果版上有高手的話
希望可以給我一個建議,非常感謝
作者: gochitao (出去玩)   2014-07-03 06:52:00
好像有出租冷凍庫 應該沒9000元那麼貴
作者: ariadne (壞人)   2014-07-03 09:36:00
推先租,批發沒做起來還可以退掉 拿到的優惠價通常會維持
作者: otyoty (寶貝閣)   2014-07-03 11:40:00
現在冷凍庫還有空位嗎?? (疑)
作者: q7897894 (數字人的逆襲)   2014-07-03 17:56:00
你的冷凍魷魚是清魷魚身嗎???如果是的話,我拿一箱10k是1600喔@@
作者: shiyunfood (Jimmy)   2014-07-04 04:48:00
之前也有人給我報價到1400元,但是不好吃,所以我都用阿根廷魷魚會比較貴一點

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