這是一間約莫3500人上下,中午於員工餐廳用餐人數(含外包)約落在2800上下的廠區
預估中餐=2800(含便當業者和輪動櫃共12家)
晚餐=700
宵夜=300(開1~2櫃,一櫃輪值半年)
假設以以下的條件來看,大家認為是否值得進駐?
水、電、瓦斯免
洗碗、外場包含在13,500管理服務費內
餐具統一提供
***需開發票,且皆以套餐方式銷售,單價落在65~75之間***
目前現有廠商吃起來的感覺,比百貨公司美食街還慘...XD
第一期資金是75日結,之後30天結。
月租金(採營業額抽成制):抽成%: 13%。
設櫃保證金: 10萬 元。
租期: (採1年1簽)。
進駐條件>>>
商場管理服務費:13,500 元/每月。
商場開幕活動贊助費:2千元。
廣告販促費:視實際支出另行約定。
制服費用:視實際支出另行約定。
電話費:視實際支出另行約定。
餐券作業費:餐券金額2%。
7-11禮券會計作業費:禮券金額2%。
營業金:每日營業金及報表須繳交商場辦公室。
雖然礙於人手已經半放棄了,但還是和大家分享討論看看XD