[問題] 用什麼條件洽談合作或加盟

作者: palulee (AU)   2014-11-15 23:22:15
各位先進大家好
我相信在該版潛水的各位都有著獨到的見解
以下我會先說明我的構想
並提出幾個問題想請教各位,
過去有出國打工的經驗在餐廳
餐廳老闆是年紀與我相當的年輕人
一段時間相處下來融洽至今也保持聯繫
對於餐廳所提供的餐點在當地獨具特色
工作同時也將餐點學會4成,回台後也自己試做過
朋友是吃都覺得還不錯 只是吃過正宗口味的我
總覺得還是美中不足 畢竟食材並非當地正統食材
在此有個念頭想要回去找老闆洽談加盟或合作
我有兩種想法
1.合夥經營
優點:我可以擁有技術和經營上的交流或食材進出口的合作
缺點:畢竟是跨國的經營,擔心在金錢方面長期下來會鬧的不歡而散?
2.加盟(買斷技術)
優點:各自獨立經營,營收部分互不相干
缺點:畢竟是屬異國產品,若自行研發在變化上較受侷限
如果是加盟,那買斷技術的價格怎麼樣評估才算合理??
以上,我是比較偏向加盟方式和老闆洽談,
但每個經商者都不會想要自己吃虧,
就算我付一筆加盟金來買斷他的技術,
畢竟這也是他們的生財工具,經營者應該不那麼輕易答應吧?
有著想法想要談合作
但不曉得以上的方式是否能夠獲得加盟主的心意呢?
如何才能夠進擊成功?
作者: purplebfly (紫翔)   2014-11-16 00:11:00
我認識一個義大利人來台開的道地義大利麵店,結果倒了,因為台灣人覺得難吃
作者: jimopon (小元)   2014-11-16 00:27:00
自己在試著研發看看 食材想辦法替代或進口
作者: ilanalan (黑兔)   2014-11-16 14:19:00
自己研發口味就好,而且這樣才會越來越進步,然後別急
作者: pttnowash (不用洗)   2014-11-16 14:40:00
線在這種年代 部用自己研發口味了 你敵不過香精的還是整體行銷策略較重要 但每幾年要求新求變不然淘汰

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