Re: [問題] 頂下一間店

作者: PIGGY5566 (橫行霸道‧豬仔56)   2018-12-31 01:40:55
既然都是員工了想必這家店的狀況你也最清楚,能不能頂下來你內心也有答案了,我想你
需要的是老闆們的一些看法來參考看看
80萬這個數字說高不高,新加盟一間弘爺弄到好絕對不止這個數字,客源也要重來,所以
其實不算高,說低其實那些東西二手價也沒到這個價值,我想這也是讓你猶豫的主因。
我建議你走哀兵路線殺價60承接,盡量殺殺看,成功就承接下來不要怕失敗,年輕拼拼看
,拼過就是當老闆,如果不拼就是永遠賣勞力領薪水,一個月就是吃不飽餓不死的一份薪
水,拼過了就不一樣了。
回到你的疑慮,客源怕流失自己要努力去顧,當老闆就是要身先士卒,以前老闆怎麼做你
要去學要去改進,如果只是用以前當員工的心態來當老闆失敗率當然高,既然要當老闆就
要有身為老闆的自覺,什麼工作最重要自己一定要掌握在手上,跟老闆商量讓他再帶你一
陣子,讓你抓到竅門,沒有那麼難,看你有沒有用心,跟客人打交道嘴巴甜一點,放開一
點,用心一點,大家都會感受到你的誠意。如果整天怕東怕西評估後還是不敢衝,那真的
就是乖乖當員工別想太多。
租約的部分建議先把他簽下來,至少延長個兩年,不會拼起來被迫換點,到時你可能也沒
錢可以再裝潢了。最後資金你不可能只有借頂讓金,營運周轉也要錢,不過早餐店的好處
就是都是收現金,周轉金壓力小很多,不過還是要準備一點以備不時之需。
機會來了自己要有能力去抓住,會有顧慮當然沒錯,但是自己要去評估,只要風險可控的
我覺得就可以衝,衝過就是你的。
※ 引述《Hope215365 (Hope)》之銘言:
: 聞問各位前輩一下
: 目前有一間早餐店要頂讓
: 小弟我想頂下來 對方開價80萬
: 是加盟品牌的弓ㄙX 開2年了
: 目前知道這間店日營收大概平均1萬2
: 客源穩定
: 問題是 頂下來之後不知道櫃臺會不會換人做而下滑
: 還有就是房東很難搞
: 租金3萬5 合約3年剩1年 房東說沒意外不會收回去不會漲
: 還有80萬算合理嗎
: -------------
: 我其實是員工 全部都會很熟了
: 老闆有其他店不想太累所以想頂掉
: 但是都是老闆站櫃臺
: 我沒跟老客人打交到過
: 怕櫃臺換人老客人就走掉了
作者: echung (c8 c8 )   2018-12-31 09:27:00
個人建議 50萬以下再考慮,原po別急。頂的人比你急,你就跟他慢慢耗~
作者: XXPLUS (隨緣等新車)   2018-12-31 10:16:00
要當老闆就不能被動,會等就不適合當老闆,如果算好而且堅持50萬,那應該早早跟老闆談,想辦法用其他條件來抵這30萬才對,不斷的交涉卡住位置才是重點。如果一有等的心態,那基本上就是局外人在看戲的份,你心儀的女生不會跟男友倦怠就跑來問你要不要跟她交往,你不行動就沒你的份!不要說什麼等她35歲沒人要就會來求你回收或是會跟男人分手一定是女方個性有什麼問題這類屁話,這些都只是自己不想行動的藉口罷了,既然可有可無就不要裝得很有興趣
作者: BIGBBB (yaaaa)   2018-12-31 10:58:00
不認同,該等就等,一定有什麼風險沒看到,別急
作者: XXPLUS (隨緣等新車)   2018-12-31 11:12:00
該不該是誰訂的??等只是代表沒有很想要,可有可無如此而已若很想要又輸不起,應該是盡全力去談一個雙方能接受的價格而不是冷眼旁觀等到所有人都不要,等老闆自動降價來求你頂才22歲就要會計師或企業顧問幫你精算完才決定要不要頂嗎??你是40歲大財團CEO專門搞併購的?
作者: yesman1214 (禮品找我)   2018-12-31 11:35:00
營收日扣除休假日,這樣月營業額大概30萬上下,而且是連鎖店,必須向上游購買材料,扣除薪資水電房租,勞健保,雜費,叫他衝真的是害人,不看好明年景氣,現在能保守最好頂個連鎖加盟的,其實也算是幫人打工,情況沒變
作者: XXPLUS (隨緣等新車)   2018-12-31 11:40:00
經驗無價,要當老闆練功、或是省視自己能不能換個位置同時也換個腦袋(是不是當老闆的料),這些機會成本是愈年輕愈低
作者: miniko70 (朧月夜)   2017-01-01 00:07:00
建議等 你越主動找老闆談 表示你比他急 他反而更端著不降價 況且你現在連頂讓金周轉金都還要借 天時地利人和都不對 頂下來你壓力會很大 客源一流失你更容易慌 我覺得代價太大 可以多考慮一些時間 私底下先去跟房東談談看 也是拉長時間觀察想頂的人願意出多少錢 租金租期ok再說
作者: askewkimo (一路)   2017-01-02 16:41:00
旁觀者來看,差10萬被標走一定超幹,以業績下降來說,就算掉3成也比你現在強,1年回不了本你有想過2年嗎?
作者: miniko70 (朧月夜)   2017-01-01 08:07:00
建議等 你越主動找老闆談 表示你比他急 他反而更端著不降價 況且你現在連頂讓金周轉金都還要借 天時地利人和都不對 頂下來你壓力會很大 客源一流失你更容易慌 我覺得代價太大 可以多考慮一些時間 私底下先去跟房東談談看 也是拉長時間觀察想頂的人願意出多少錢 租金租期ok再說
作者: askewkimo (一路)   2017-01-03 00:41:00
旁觀者來看,差10萬被標走一定超幹,以業績下降來說,就算掉3成也比你現在強,1年回不了本你有想過2年嗎?
作者: jimhall (真好)   2017-01-06 09:07:00
風險在房東合約,可能很難談,所以原老闆棄守。你接手可能一年就被房東趕走,或是原老闆在附近找點繼續開早餐跟你搶客源
作者: echung (c8 c8 )   2018-12-31 17:27:00
個人建議 50萬以下再考慮,原po別急。頂的人比你急,你就跟他慢慢耗~
作者: XXPLUS (隨緣等新車)   2018-12-31 18:16:00
要當老闆就不能被動,會等就不適合當老闆,如果算好而且堅持50萬,那應該早早跟老闆談,想辦法用其他條件來抵這30萬才對,不斷的交涉卡住位置才是重點。如果一有等的心態,那基本上就是局外人在看戲的份,你心儀的女生不會跟男友倦怠就跑來問你要不要跟她交往,你不行動就沒你的份!不要說什麼等她35歲沒人要就會來求你回收或是會跟男人分手一定是女方個性有什麼問題這類屁話,這些都只是自己不想行動的藉口罷了,既然可有可無就不要裝得很有興趣
作者: BIGBBB (yaaaa)   2018-12-31 18:58:00
不認同,該等就等,一定有什麼風險沒看到,別急
作者: XXPLUS (隨緣等新車)   2018-12-31 19:12:00
該不該是誰訂的??等只是代表沒有很想要,可有可無如此而已若很想要又輸不起,應該是盡全力去談一個雙方能接受的價格而不是冷眼旁觀等到所有人都不要,等老闆自動降價來求你頂才22歲就要會計師或企業顧問幫你精算完才決定要不要頂嗎??你是40歲大財團CEO專門搞併購的?
作者: yesman1214 (禮品找我)   2018-12-31 19:35:00
營收日扣除休假日,這樣月營業額大概30萬上下,而且是連鎖店,必須向上游購買材料,扣除薪資水電房租,勞健保,雜費,叫他衝真的是害人,不看好明年景氣,現在能保守最好頂個連鎖加盟的,其實也算是幫人打工,情況沒變
作者: XXPLUS (隨緣等新車)   2018-12-31 19:40:00
經驗無價,要當老闆練功、或是省視自己能不能換個位置同時也換個腦袋(是不是當老闆的料),這些機會成本是愈年輕愈低
作者: jimhall (真好)   2017-01-06 01:07:00
風險在房東合約,可能很難談,所以原老闆棄守。你接手可能一年就被房東趕走,或是原老闆在附近找點繼續開早餐跟你搶客源

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com