[徵求] 冷凍白蝦、海鮮、肉品團購

作者: want0617 (小姿)   2019-04-27 19:58:10
1.徵求項目:冷凍白蝦、海鮮、肉品
2.需求描述:
我們是團購的社團,社團人數穩定,
每天都在找新的商品,
之前也團過幾次冷凍白蝦 、藍鑽蝦、泰國的、馬來西亞的都有,
想找品質穩定一點的
(有去一些火鍋店吃到的白蝦,都蠻鮮甜的,
殼肉不會黏在一起、肉又脆,蝦頭也很好吃
總不能跑去問老闆是哪個牌子吧XD )
想詢問蝦子高手 (殼肉會黏在一起的問題是什麼?)
也曾買過藍鑽蝦很好吃,很鮮甜,
第一團開團大家評價都很好,
但是最近一批進貨,殼肉會黏在一起,吃起來粉粉的
所以又不敢進貨了。
想徵求貿易商、大盤報價,
我們有5-8間的團購社團可以聯合叫貨,希望找到好品質的商品,
感謝
我的LINE:want0617
3.徵求者身分:創業主
4.聯絡方式:LINE:want0617
請注意,本版不為任何發文者或廠商背書,本文真實性請自行判定(本行不可刪)
作者: BIGBBB (yaaaa)   2019-04-27 21:16:00
不就不新鮮嗎
作者: jfw616 (jj)   2019-04-27 21:32:00
粘在一起是因為不新鮮
作者: krisis (大胖子)   2019-04-27 21:51:00
退冰沒有退好也會
作者: want0617 (小姿)   2019-04-27 22:08:00
蝦殼跟肉黏在一起的那種,感覺蝦殼都很薄,跟普通厚的蝦殼不太一樣,所以才想說是否有什麼特殊原因
作者: eternal1120 (阿回)   2019-04-27 23:46:00
要看照才知道,有些蝦子煮到變蝦乾也是會黏殼
作者: doggy1985 (火鍋人)   2019-04-28 00:05:00
解凍錯誤
作者: jackal1212 (JACKAL)   2019-04-28 01:08:00
我有冷凍水產及冰品,泰國水果冰沙,冷凍榴槤芒果,服務新竹以北直播主,團媽https://i.imgur.com/iSMEP0y.jpg餐飲業者,團媽,直播主皆有服務,新竹以北公司車配送
作者: imkon77 (空,藍藍的。)   2019-04-28 21:56:00
殻肉黏在一起是因為蝦子剛換殼就被抓起 跟新不新鮮沒關係但一般顧客都會覺得不新鮮 因為不新鮮的也會黏在一起
作者: Eric0524 (葡萄柚之神)   2019-04-30 11:34:00
樓上正確,我的蝦池剛撈起來有的殼也是軟的,所以不是不新鮮問題
作者: y109109109 (victorybeginner)   2019-04-30 16:04:00
今年泰國白蝦要等到7-8月產季,馬來白蝦目前可以購買,南美白蝦為陸凍品質沒上述高,但價格相對便宜。

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