[閒聊] 徵求意見關於小店的發展

作者: wl00733696 (嚴明明)   2019-08-25 04:33:47
最近一直為店面的事煩惱失眠
希望可給我意見
去年本人開了一家小店
一開始賣飲料
當初也是腦沖沖,沒錢學人開店
然後也沒經驗,開的地點很差
結果第一年生意很慘,前半年每天幾乎不到1000
後半年開始新增一些吃的大概每天1000多
直到現在開始有點小賺
原本租約到期的時候想放棄
但抱著最後一試的決心
用有限的金錢自己再改一改店面
今年開始得到一班熟客支持
熟客也會帶朋友來變成另一班熟客
我沒錢打廣告,所以一路以來都是做口碑的
問題來了
我一直希望可以換地點 ,可我就沒錢
因為希望換地方後也可改改修潢增加座位
資金應該至少都需要幾十萬了
始終現在的地點太差
雖然有時候客人很多,試過多到要推掉客人
但也有時候也是沒什麼人,甚至幾小時都沒客人
主要他們很多人都反映說東西好吃但位座太少 , 地點太不方便,喜歡吃也很難常來
有些客人很賞識我們的東西
甚至說希望可以投資我,一起合作
我很想賺錢,我常常怕沒什麼時間
因為家人老了,我很害怕在他們有生之年我也賺不到錢來讓他們過好生活
這家店生意再怎麼好,營業額就卡在哪裡
因為人手不足,設備不足,再多的客人只能推掉或要等上一個多小時
但投資我 我又很怕被騙
有想過政府的青年貸款,但聽說很麻煩?
而且擔心自己到底能否還得起
作者: regen1005 (regen)   2019-08-25 04:53:00
東西好吃座位太少地點不方便?做外帶外送~配合熊貓或自己斟酌請個外送員/店員。地點換了的話,好一點的租金一定翻一倍,但營業額你也要翻一倍,這還是打平狀態,實際上你要翻兩倍營業額才有賺,再者你座位變多意味你來客變多=請人,也是又萬把塊支出小店有小店的好處,你可以愜意自由,熟客打關係交朋友,你如果容易滿足其實有賺就很好了,維持現在狀況其實沒有不好。你嫌賺的不夠多,其實你可以搞個副業網路賣賣東西甚至你製作飲料餐點的原物料都行。店弄大反而就不會有自己時間,整天煩店的事而且還不保證比現在賺,好的地點租金壓力會大很多最後,有人表示想投資,聽聽就算了,除了銀行跟自己家的錢外,其他的「股東」跟資金來源,最後一定都是難搞的問題,多個人多個鬼,親兄弟都能因為共事鬧翻。
作者: moniko0818 (好孩子妞貝貝)   2019-08-25 08:46:00
其實營業額若是2000多,你就說小賺,我會懷疑你是不是有些金額沒算進去,建議你先去上政府辦的創業計劃書課程,這樣才知道你第二個計劃成功機率高或低
作者: book2381   2019-08-25 09:16:00
看月淨賺有沒有超過五,六萬…
作者: heri426 (快樂牛小二)   2019-08-25 10:00:00
小店擠不進人有擠不進人的加乘光環,人會招人,同樣的客量塞進大店可能就只是剛好或不滿,就失去加乘效果,聽起來不是靠裝潢亮點打的打卡店,可以試試加開外送或外送平台,或者外帶有bonus,鼓勵外帶自取的客群來消費。
作者: paul1201 (台北的學生)   2019-08-25 13:10:00
這個營業額您說有賺,我真的不太相信誒,您有算過上班說不定會比您現在更賺嗎?停損點要設好。
作者: jot312 ((Martin-V))   2019-08-25 13:12:00
訂個目標"用盡辦法增加客戶"客戶多了後面的事都有機會

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