※ 引述《bearbigbigbe (Bear)》之銘言：
: 各位版友
: 我又來發問便當問題了
: 過了兩個月，最後的淨利幾乎是0
: 目前
: 食材佔總營收60%
: 薪水佔25%
: 餐盒佔5%
: 還有其他雜七雜八
: 目前想再做些調整
: 不知大家會怎麼建議？
:

中肯

上次大家就說是成本問題了

我是原po，食材那些我們都搜尋第二家廠商比價了，所以才有降低成本，只是降的速度好像不如預期....另一方面是新廠商都會要求現金支付，我們沒有這麼大的現金能周轉，所以還是得稍微依賴原本能月結的廠商......人事部分我們沒有減薪就改成月底的週日全部公休一天，算是變相減薪外送的部分也是調整除非順路，不然太少的都不送，即使稍微有量太遠也不送目前是這樣

我常訂便當，貴沒關係，重點要好吃，要常換菜色，不好吃很快就換家

改完食材成本還占六成。就參考池上的先一，兩樣用便宜的菜色吧，鹹菜那些。個人蠻喜歡辣蘿蔔的。先求賺錢再去想其它好不好看的是吧！做慈善事業也不是這樣吧