我是覺得可以試試
但不一定是早餐店；
看完版友的推文之後，這邊大概就變成上班版了，
所以我開頭第一句就是希望來這個版的人永遠保持開創的心
我A了一下您的文章，您目前狀況是:
上班時間早8晚5 週休2日、工作性質CNC 起跳1-2個小時
空閒時間大概都玩手機或跟同事聊天、想轉換科技業(結果科技業也羨慕您的工作....)
我個人覺得開早餐店最大的影響是:生活習慣的改變
本來固定的上班族 會變成早上三四點要起床 一路沒休息忙到早上9點以後
本來上班有固定年休時間，會變成很難得會休假，因為多做一天就是多賺一天的錢
突破現狀都會有改變的，只是看您可不可以接受、老婆可不可以接受
發生問題的時候，您願不願意再去排解這些問題
就像我最近忙的[學習之旅]....
我在找人上面很多人給我建議，我也照著他們的建議一步步走
我也分享給我一位之前做過相關行業的朋友A，
A說，怎麼他以前找人都沒這麼多毛
所以，我這趟學習之旅是小賺，A之前一年要賠百萬
我舉我自身的例子，也就是在引申下一個問題:
回想自己做CNC(本業)，我們是磨練了多久才開始上手、可以自豪地以這個為吃飯工具?
當我們跳到下一個產業的時候，要花多久時間可以上手、可以開始穩定獲利??
當您初期只是小賺或是小賠的時候，要如何讓自己磨練變成可以賺錢
如果一開始大賺大賠是最好的結果，因為你可以繼續做或是馬上放棄
小賺小賠最痛苦，不知道要繼續還是放棄
我小賺似乎比友人A一年賠百萬強很多，
但我搞成這樣才小賺，我無時無刻都會想我顧好我本業就好了，搞這個真浪費時間
推動我持續做下去，就是我一直告訴自己這是學習、一直突破又可以解關卡
反正今年不景氣有時間多玩玩多學習
辭職做下去就是壓力測試了，你無時無刻都會想回去做CNC的
您現在在CNC算是有成績了，又有空閒時間，可以在空閒時間朝CNC相關去發展
不過我想，就是因為在CNC久了 知道發展有限與困難 所以才想找別的行業試試
這不是您的問題，我們每一位都是這樣
我以前在創業板寫過一篇文，你以為的藍海，其實早就是別人的紅海
您以為早餐店很好賺，其實要達到很好賺不是要天命，就是要經過很長時間突破
十年前創業板板聚，我有請過一位開早餐店的朋友來分享
他在早餐店最火紅的時候，開到第三家才開始獲利，
就像您做CNC要經過幾次菜鳥失敗才能達到穩定技能，大概要有回到菜鳥的準備
不過30歲是可以試試，畢竟年輕又有專長，
一年賠個百萬，後面回本業都還有機會賺回來，只是辛苦一點
當您小賺小賠的時候，通常會想是不是改去夜市賣炸物、滷味...等等
就是您的技能數不是點在CNC相關上面，而是飲食上面了
※ 引述《pelin30980 (我愛大苦瓜)》之銘言：
: 請問大家，目前我30多歲一般傳產業加個班大概月薪5萬出頭，老婆一般行政人員月薪大
: 概3萬初，最近兩個人有在討論是不是出來創業會比現在領這些固定薪水比較好，但又怕
: 出來創業後會比現在更差，所以想請教大家意見看看，目前岳父家那邊有個店面在菜市場
: 週邊商圈，早上人潮很多大概過中午12點後就沒啥人了，假如開早餐店的話，能突破我們
: 倆夫妻現況嗎？還是有更好的意見能夠參考看看呢？看ptt一堆年薪動不動就破百實在好
: 羨慕呀!