Re: [閒聊] 台中中型零食蛙蛙機還有機會嗎?

作者: myWaWa (AIoT)   2023-01-11 10:37:51
您好,小弟是物聯網產業IoT的業者 物聯網主要應用在選物販賣機產業.
工商一下:可以google一下myWaWa
以下是小弟從事選物販賣機相關產業的幾點想法 您酌情參考一下
※ 引述《jayjay6125 (我只愛何小拉...)》之銘言:
: 大家好
: 在台中北區有一個約60坪的店面
: 現在做餐飲的
: 而近年餐飲的人力短缺 食材的調漲
: 有考慮到要轉型
: 去年起中大型的零食夾娃娃機風潮算席捲全台
: 所以這變為轉型的選項之一
: 而夾蛙蛙機這行業估計未來還是要走M型化
M型化是近年來的趨勢沒有錯
: 大者恆大 小場除非有特色
: 不然小場很辛苦
: 逛個U字型就沒了
: 遇到不好夾的2分鐘就出來了
: 想請益各路大神各種意見
: 先說說這場優點
: 1.裝潢不用花大錢 簡易拆除即可
: 2.有遷3向大電進店裡 只需配室內的電路就好
: 3.有基本的人員 正職跟pt大部分願意留下來一起打拼
: 4.房東已溝通完成 地點可以改為娃娃機
: 5.本身想法很多 貨會敢出 想做出有差異性的場
: 6.地點不差 機車好停 旁邊走路3分鐘有2個停車場
: 7.目前有人評估可以放個70-80台左右
: 缺點
: 1.無開設夾娃娃機相關經驗
: 2.一次進新台要花200萬左右 在加簡易裝潢配電可能要抓個300萬 資金需求不低
小弟認為 沒有選物販賣機相關經驗 開新場就花200w添購新機風險有點高
建議添購2-3年的整新機的話 70-80台可以控制在100W左右
: 大概有看過幾場做法
: 夾子園 熊愛夾 極度抓力等
: 要注意的重點大概有抓到幾樣
: 1.補貨路線與場地
: 2.工作人員要隨時擺槍位
機台的台性 也是需要技術人員來調整與機台故障排除與維修
: 3.東西要好出
: 4.不定期的辦活動
: 而自己想做的差異化應該有以下幾點
: 1.部分商品差異化
: 有發現到一些機台放的東西連市價10元都不到
: 這給消費者感覺是騙錢而已
: 雖然零食台夾的是成就感
: 但是基本的c/p值還是要拿出來
: 所以想要有幾台起夾價可以訂20元以上
: 而東西就要不難出與更有價值
: 現在消費者真的很精
: 不好夾的場不用2個禮拜人就少了
商品差異化 我覺得除了選品 商品力外
可以考慮一下經營策略 把線下的人推到線上 線上的人拉來線下
如:夾物當中可結合點數商品來將線上的人拉來線下 O2O的經營
: 2.免費飲料
: 其實本身店裡已有汽水機奶茶無糖綠等
: 要留下來也可以
: 但因場地規劃希望能多擺幾個機台
: 所以至少兌幣後提供免費紅綠茶(手搖飲)沒問題
: (本身會調飲料)
我想知道你的本業是餐飲哪一種 中?西?
如果夾物可以兌換燒烤、炸物、順便販賣一下手搖飲
可以透過本業的專業來輔助新的事業(只是重心轉移)
: 想請教大家的意見
: 畢竟自己想的可能沒那麼周全
: 當然如果有機會合作也歡迎先站內信換LINE聊一下
私訊給您 大家可以交換一下想法 XD
: 謝謝大家

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