[心得] 日本宇治 不吃抹茶吃雞肉串燒吧 地雞家心

作者: kikikiwi820 (Je t'aime)   2014-07-05 23:52:50
blog:http://kikikiwi820.pixnet.net/blog/post/182674410
KoKoRO 地雞家心
地址:京都府宇治市宇治妙樂25
電話:0774-22-5584
午間營業時間:11:30~14:30 (最終入場點餐13:45)
晚間營業時間:18:00~24:00 (最終入場點餐23:00)
tabelog:http://tabelog.com/kyoto/A2607/A260701/26008089/
安排宇治的這天早上我們還去了伏見稻荷大社
誠心建議如果你是一個跟我一樣非常非常喜歡鄉下地方或是喜歡純樸日式風情的旅人
千萬不要安排宇治、奈良等地的當天還安排其它景點
當天早上直接頭也不回奔向宇治吧
不然玩不完真的會很悔恨
以上,是題外話
(開頭就題外話這樣對嗎)
就因為早上去了一趟伏見
到宇治時已經接近中午了
這次中餐享用的KoKoRo地雞家心離JR宇治站不遠
離中村藤吉本店很近
這附近的店零零散散各有風情
街上人也不多
但有幾間店就是有特別多人在排隊,地雞家心就是其中一間
外牆以竹子和白色挑高牆面給人一種日式時髦的感覺
原先心想可能會沒有位子
詢問時店員也有問我們是否有電話訂位
當我們說沒有時,似乎也有些面有難色
但很幸運,也許是我們要用餐時大約才11點多一些
所以店家很好心讓我們先進入了
果然用餐不久後店裡就呈現滿席,是非常受歡迎的店家
外牆有大面掛軸的menu
看起來就頗誘人
喜歡吃串燒的人很多
像這樣以串燒搭配蔬菜和飯做成套餐的型式,在台灣好像比較少見
可以吃到燒烤類又不過量,這種方式真的蠻不錯的
價格也非常合理,在日本來說甚至算有些便宜
因為後來發現份量十足,每道都精緻外,飯還可以無限續碗哦
店外沉穩簡潔的布置還設置掛直傘的地方和煙灰缸
店內應是禁菸的
我們進去用餐時他們才正要開始午間營業時段
所以店裡還沒有客人,連預約的客人都還沒來
正好可以拍拍店內
牆上還有掛外套的衣架
這是我第一次在餐廳看到的
去年在京都某間大阪燒店用餐時,店家有把我脫下的外套用袋子裝起來
這兩種方式都讓人覺得好貼心
當然也有放置包包的籃子
店內空間大小一般
但因有兩層樓,所以整間店大約可容納50人
這是吧檯區的座位
若要小酌,吧檯區應是不錯的選擇
上面擺放的酒類琳瑯滿目,小酌配串燒很是合拍的呀
桌上各式醬料碟子和送上的冰水
這幾天來日本天氣都很熱簡直熱暈
冰水整個救了我們一命
而且杯子實在很美,家人非常喜歡一直好美哦好美哦的嚎叫
搞得我們要是沒有把杯子買下就很不孝的樣子 哈
這是我點的餐
分量好多呀嚇屬人!
三碟小菜分別是冷雞肉洋蔥、柴魚片豆腐和冷關東煮
前兩道都是夏日的和風滋味
關東煮稍微鹹一點,配飯吃剛剛好
像山一樣高的蘿蔔絲和生菜超級超級超級好吃!!!!
我是不太愛吃生菜的人,但KoKoRo的蘿蔔絲很輕甜多汁充滿水份
搭配串燒和白飯一起享用時,可以完美中和掉可能覺得口味過重的感覺
愛吃蔬菜的人一定會喜歡的一道(連不愛生菜的我都覺得好吃了)
且份量這麼多毫不手軟,健康滿分
再來是重頭戲串燒
照片看起來好像很小一串但其實每串約有8~10公分長,每一隻都很紮實
足足有三串絕對夠吃
外層的沾醬讓燒烤過後的雞肉串外皮更加甜脆
內層多汁軟嫩不柴
這雞肉串是雞肉打碎後重新揉製的,像是漢堡排的雞肉串版本
五星推薦!!! 太好吃了!!!
怪不得這間店在tabelog上評價也頗高,有3.07的評分
(在tabelog上有3分以上的店家水平都很好了)
右下方的湯非常有台灣味
就是台灣麵攤常常會喝到的那種哈哈
喝下去的時候感覺瞬間有種在台灣的錯覺
可以加個板條進去這樣
我點的串燒是可以沾蛋汁一起享用的
沾了蛋汁的雞肉串燒不僅帶有蛋香
還更加滑順濃郁
喜歡爽口滋味的人可以選擇搭配蘿蔔泥和蔥花
在點餐時都可以先做選擇
蘿蔔泥和蔥花視覺上看起來就很好吃阿(吞口水)
順帶一提,每個套餐小菜似乎會有些微不同
蘿蔔泥雞肉串燒的這組套餐有拿到味增牛蒡哦 (照片右下角)
還有日本人很愛的山藥泥
這裡的山藥泥也很甜,滑滑的山藥泥我也只有在日本才吃到
這趟旅程吃了三次,很多桌都有在吃,看來日本人真的很愛這味呢
地雞家心的山藥泥是配海苔絲 (每家搭配的不同,我有吃到用醬汁拌的)
許多日本人都是直接用筷子快速地夾起來吃,
像吃會一直滑掉的麵一樣 (那是怎樣的麵阿)
因為這樣吃我比較不熟練,所以我都拌在飯裡吃
另外點的一組是泡飯套餐
有提供配料還有湯
配料是蛋絲、海苔絲、蔥花、雞肉絲、炸油酥(是這名稱嗎?就是日本麵裡常會加的那種)
湯是雞湯,這張照片看起來雖然像濃湯
但看下面泡入飯裡的照片就可以吃到是很香醇濃郁的雞湯哦
把他們全部倒入白飯中就完成了
如果加入辣椒看起來有點韓式料理的感覺耶
家人說超級好吃的
讚不絕口阿
雞湯的香氣實在太棒太醇
連食量小成奈米胃的她都整碗吃光不可思議 (magic~)
當然主菜的燒烤雞肉串也是不可少的超美味
且這套餐的三串雞肉都是不同的
中間是雞心、左邊是雞肝、右邊跟上面介紹過的一樣
每一樣都烤得恰到好處,醬汁也不過甜和過鹹
總之就是超好吃的啦
平常我的飯都吃不多,這次很難得還續了一碗飯哈哈
因為實在太好吃了飯不夠配
續第二碗飯推的像山一樣高整個嚇到
心想會吃不完阿
後來才看到別桌女生也續碗,有用手勢跟店員說要 "平平的,少一點"
早知道我也這樣做,因為後來飯還剩一點吃不完了
實在太浪費了>"< 下次要學起來
這餐實在很美味
家人一直說若下次去宇治還要再去吃哦
推薦給大家去宇治玩的好選擇
吃完還可以去吃中村藤吉當飯後甜點呀
如果還吃得下的話啦哈哈

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