※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SDRB5Vm ]
作者: gochi2100 (魏朱吃吃，餵豬吃吃) 看板: Food
標題: [食記] 胡志明 L'Usine cafe'賞百年西貢歌劇院
時間: Wed Jan 9 16:37:22 2019
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名稱：L'Usine
地址：151 Dong Khoi,Ben Nghe Quan 1, Ho Chi Minh, Vietnam
營業時間：07:30-22:30
消費時間：107.12月
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圖文網誌版：https://gochi2100.pixnet.net/blog/post/466760189
L'Usine在胡志明有兩間店
一間是在濱城市場附近
一樓還有他們自己的選品店
另一間是在百年歌劇院對面
也是我們去的
位置相當好找
就在大地標歌劇院斜對面
背對歌劇院往左前方看就會看到一排很漂亮的房子
入口在整排房子的中間
往裡面走後右轉上樓就是了
奇妙的是上來後會有三個店面
中間是間藝廊
左右兩側都是L'Usine
一間主要是咖啡店 提供甜點早午餐飲品
另一間則是餐廳提供牛排義大利麵等等
單就一進門的第一印象
裝潢風格有點網美感
開放式廚房
店員們各自忙碌
卻能保持檯面清潔、料理過程使用手套
部分食材是讓你眼睛看得到的
酒類、糖漿也是常見的大品牌
這家的價格以當地消費來說不便宜
需再加營業稅跟服務費共15%
但是他們服務很好、溝通無礙
我們點了冰黑咖啡、拿鐵
一如既往的 冰塊是本體
甜膩程度我們好幾天還是無法適應呢
這邊很多吸管都是竹製品
感覺很環保
布朗尼
中規中矩的好吃
冰淇淋融得很快
反烤蘋果塔
價格只比布朗尼多一咪咪
顯得這個划算好多啊~~~
底層軟塔皮、還有一絲絲的焦糖(椰子?)絲
帶有肉桂味的燉蘋果丁、冰淇淋、糖粉、杏仁片
很大一塊 口感豐富 可以點~~
兩杯咖啡兩份甜點最後金額是越盾294,625
接近台幣400元
坐在陽台位置 邊休息邊賞歌劇院
倒是無價