[請益] 關於酸奶問題

作者: jeromec89 (浩)   2013-05-12 22:30:48
大家好 !!
小弟第一次在這裡PO文...
如有違規請告知,小弟會馬上刪文
因為最近在健身 + 減肥
在網路上看了不少的資料
其中大家都非常推薦 [酸奶減肥法]
就是每天早上最醒 ,
(水果 + 一杯酸奶打成汁) + 早餐
找了很多相關的資料,
有一部分的人說"酸奶"是大陸的叫法 , 其實就是台灣的優格/優酪乳
但是也有一部分的人說不是
台灣一般在賣的優格/優酪乳是已經加工過的 ,
已經變相成為一種飲料,
營養價值所剩無幾
我個人比較同意後者說法...
因為我記得我國中的時候,
我姑姑也因為想減肥
從朋友那裡得到了一種菌
然後自己製作酸奶
養殖的過程中 , 還要特別注意衛生 ,
不然很容易被汙染而變質
我還記得 , 器皿和湯匙都不能用金屬的,
否則會殺死益菌...
那時候我也嚐過姑姑自己製做的酸奶...
真的很酸
而且沒有添加任何的糖和水果...
那個酸真的像是天然的酸...很難形容
不算美味...
但是我姑姑那時候真的變瘦超多!!!
但是因為現在一個人在國外...
不常跟家人聯絡...
就算聯絡上了,
我也沒辦法得到那個益菌
所以想來這裡請教各位
有人知道甚麼是酸奶嗎??
台灣哪裡買得到嗎 ??
小弟先在這裡謝過各位了!! (鞠躬)
作者: qbk (Q-bik; cubic)   2013-05-12 23:04:00
其實就是發酵的乳製品 買無糖優格就好啦 不知道你是在哪國台灣優酪乳跟優格普遍太甜倒是真的要減肥還是要控制整體熱量攝取啦 不會單靠吃一種食物就變瘦生機飲食店或好一點的超市都有賣你想吃的那種優格 甚至有菌種可以買回家自己做
作者: okdkd (仁者安仁)   2013-05-14 18:00:00
你說得應該是用"克菲爾菌"做的酸奶吧http://ppt.cc/8TVT 是像這個blog的圖片的菌種吧
作者: rrei (Rae)   2013-05-22 14:01:00
松x超市有賣進口的無糖優酪乳,4小瓶116元,可參考喔!滿好吃
作者: necomata (necomata)   2013-07-11 14:24:00
仔細看看優酪乳上面的成分表,我真的喝不下去...
作者: Eliko (莉)   2013-07-28 00:06:00
千萬不要買優酪乳,要買優格,就是那種打開來是結塊的,有點像布丁那種。成份裡有膠類、糖的通通不行

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