[請益] 請問製作紅蘿蔔汁時的量???? blissful PTT批踢踢實業坊

[請益] 請問製作紅蘿蔔汁時的量????

作者: blissful (本末倒置) 2013-11-14 11:33:17

請問板上的各位
在外面購買的紅蘿蔔汁一杯大概都有500cc
請問那杯是 100%(不加水)紅蘿蔔汁嗎?
因為我在家裡自己用慢磨機磨紅蘿蔔汁時
沒辦法打出500cc這樣大杯的紅蘿蔔汁?
是因為我只使用2條紅蘿蔔汁的關係還是說外面購買的紅蘿蔔汁有偷加水進去?
自己打紅蘿蔔的量該如何抓取?
是否有人可以幫我解惑?
謝謝!!!!

作者: zpeach (peach) 2012-01-19 04:46:00

胡蘿蔔本身的含水量也很重要。有些進口的胡蘿蔔，切開乾乾的，當然也搾不出汁。另外提醒您，紅蘿蔔汁含有大量的胡蘿蔔素，每天大量攝取攝取，代謝不完全時，會讓皮膚發黃，雖然對健康無礙，看起來會以為是生病。。。

作者: blissful (本末倒置) 2012-01-29 14:34:00

Thank you!!

作者: zhongweijen (兩個人的仁) 2013-04-16 09:54:00

胡蘿蔔素在身體會把它轉換成維他命A維他命A是脂溶性維生素，比較難代謝攝取過多會出問題，可以找"維他命A過量"的症況看看

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