[請益] 亞麻仁油的選擇

作者: ytomgo (湯葛)   2014-02-22 20:20:12
市面上的亞麻仁油還蠻多品牌的
看到版上之前的推薦再加上自己網站搜尋了一些之後
得知要買冷壓以及初榨
但是不知道選擇因此來向各位大大請益
品牌實在太多難以抉擇價錢也不盡相同
有德國、義大利、加拿大、法國,當然還有國內MIT的油
我的目的也不外乎是攝取Omega3
不知道各位有經驗的大大都喝哪一種
作者: applebluecat   2014-03-07 10:53:00
德國 佐林克 有機手工..
作者: zpeach (peach)   2014-04-03 19:23:00
所有的油都怕氧化。如果真要攝取好油,就買種子狀態,自己打豆漿果汁時加入。如果是為了替代烹調食用油,則不一定要使用亞麻子油。只要是冷壓的油,烹調時不要超過100度,都是安全的。

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