最近網路上盛傳紅豆薏仁湯能減肥，對此我並不完全認同，主要是針對「脾濕水腫型體質
」才有效。
由於地形及氣候的關係，台灣許多人有內濕的情況，所謂的內濕指的就是體內水濕停滯，
排不出去，這時就可能會有食慾不振、尿少、面黃、浮腫等症狀，這時候不妨煮點紅豆薏
仁湯，有助於排除體內濕氣。
如何挑選好薏仁
1.顆粒堅實完整
2.無發霉、蟲、砂石
3.外表有光澤者
4.聞起來有一股清香
如何挑選好紅豆
1.表皮光滑圓潤
2.顏色不要挑太紅太鮮豔的
紅豆薏仁湯調理方法
1.將紅豆與薏仁洗淨後，放入水中浸泡一晚
2.倒去清水，重新置入清水
3.放入電鍋中蒸煮
4.電鍋跳起後繼續悶半小時至一小時
5.取出後依個人喜好加入砂糖調味
網路上看到的資訊，過幾天來試試看XDD，希望會有用(興奮)~~