他的有機田 靠蚯蚓便便「滋養」
七年級新農民李承昌3年前返鄉從事有機農業,他養蚯蚓取肥料做益生菌,不只可降低生
產成本,種出來的小番茄、草莓等別具風味,上市就供不應求。永康區農會昨天舉辦在地
農業體驗,李承昌說「有機農業不難,做就對了。」
30歲李承昌是「農二代」,退伍後曾赴大陸、越南經商,3年前才返鄉,他的父親是胡蘿
蔔大盤商,但有一年外銷日本卻因農藥殘留超量被退貨,父親要求他「如果要再繼續從事
農業,就要做出不一樣。」
李承昌決定要走「有機農業」,並從頭學習相關知識,他第一次接觸「蚯蚓」後,深受著
迷;買了5公斤的紅蚯蚓飼養,如今已繁衍到2000公斤,成了他有機農場的「秘密武器」
。
「蚯蚓便便有很多益生菌,使用在農作根系就像人喝優酪乳,可讓植物健壯。」李承昌說
,在國外蚯蚓肥很受重視及普遍使用,但國內推廣不多。
永康區農會昨天舉辦「在地農業初體驗」,安排到李承昌的有機農場參觀有機肥與蚯蚓肥
的益處,並讓小朋友體驗採收「玉米筍」及帶回蚯蚓飼養,也前往許復堡的「大埔有機農
場」認識「農牧共生」與「有機杭菊」種植。新農人不吝分享心得,希望更多人投入健康
有機的農業。
http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM5/9128596.shtml