為什麼消化科醫生少胃病？養胃方法都在這了！
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很多老胃病患者常常抱怨：自己一直有吃胃藥，這肚子還是不爭氣，腹脹、胃痛時時有，
愁人。其實，胃病是最生活化的一種疾病，與飲食、情緒都聯系緊密。下面聽聽浙江省中
醫院消化科主任孟立娜是怎麼看養胃這件事的。
雜糧治病？沒這回事
有一位50歲的病人，孟主任印象很深刻，他一來就揉著肚子說自己消化不良，連喝粥也覺
得腹脹。
詢問以後才知道，這位病人看了一檔養生節目，說綠豆小米等雜糧能治病，於是就天天照
著吃。
“每天早上隻吃地瓜，平時煮粥還放入好幾種雜糧豆類，這麼吃當然不消化”，孟主任說
。
孟主任介紹，從來就沒有“雜糧治病”這個說法，天天吃一定不可取，特別是那些已經有
脹氣、胃潰瘍的患者，豆類、面食等都要少吃，也別吃太飽。
孟主任也吃雜糧，不過她每周隻吃1、2次，用壓力鍋煮粥時適當放一些蓮子、黑米等，對
幫助腸胃蠕動有好處。
消化科醫生堅持吃早餐
孟主任所在的科室有21位醫生，只有2個得過胃病，在她的印象中，科室的醫生都有自己
的養胃方法。
孟主任說，科室里的醫生都會吃早餐，而且大多數時間在食堂喝粥、吃面食，這樣有利於
排出膽汁，預防膽囊炎；晚上夜班結束，也不會去吃路邊攤。
在外面飯店吃飯後，回家我們常常會感到口渴，孟主任說，要養胃，平時不能吃太鹹，更
不能暴飲暴食。
家里做菜的時候，她要求食材新鮮，不放味精，鹽也放得較少。
如果遇到胃不舒服，第二天就會吃些白粥，既養胃又減輕腸胃負擔。
四五年前根除幽門螺杆菌
“以前我有一點挑食，不吃卷心菜和茄子，現在改掉了，每天都有吃新鮮水果，不過隔夜
菜也有。”
孟主任說，之前有一種說法是隔夜菜含有大量亞硝酸鹽，容易致癌，但這個觀點已經被澄
清了，“吃不完的菜用保鮮膜包好，及時放入冰箱，再次食用前徹底加熱，短時間內吃完
，是不會有什麼問題的。”
“四五年前我也得過胃病，胃鏡檢查出現淺表性胃炎，而且感染幽門螺杆菌。當時我選擇
了根除治療，如今呼氣測試都很正常。”
孟主任說，在國內，幽門螺杆菌的感染率達到50%~60%。40歲以上的人如果胃不舒服，建
議做胃分泌功能測定，如果提示高危，再進一步做胃鏡確診。
孟主任建議，有消化性潰瘍病史、腫瘤家族病史，並且伴隨明顯不適症狀的人，建議進行
幽門螺旋杆菌根除治療。
一般有症狀的年輕病人做根除治療獲益更大，但必須到正規醫院治療。