https://imgur.com/6nmwwd0
動保標章：由林務局、慈心、水雉生態教育園區等推動農田生態方案的行動名詞，
耕作中提供生物覓食、棲息的友善環境，朝向農田生物多樣性的目標。
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與黑面琵鷺一樣珍貴的國寶鳥 水雉，偏好棲息在有浮葉植物的水澤地區
但由於近年土地開發農藥毒害及過度獵捕，使水雉的數量急速下降，
目前集中棲息於嘉南平原局部地區。
在台灣，水雉常棲息在菱角田間，因此又俗稱「菱角鳥」。
【水雉園區成立】
2000年，臺灣高鐵公司、臺南縣政府及農委會等單位，出資租用臺糖於官田15公頃土地
作為「水雉復育區」 。
由台灣濕地保護聯盟及中華民國野鳥學會等民間團體成立「水雉復育委員會」經營管理。
由於各界對水雉的棲地復育都沒有經驗，成立以來，水雉復育區的經營與管理相當不易
包括埤塘開挖營造、植栽、引水與排水等興建及維護的成本相當高。
此外，又遭逢外來種動植物入侵、水位調節、水生植物管理、颱風的影響等難題。
2009年至2010年間，百餘隻水雉集體中毒死亡，更是重挫復育計畫。
(詳細參見：http://pansci.asia/archives/63640　「台南水雉的復育故事」)
台南水雉園區的主任因為每年都有菱角鳥吃了農民下的毒餌而死的案例
非常的痛心與難過，因此和幾個有理念的農友合作，推行友善耕作
讓菱角鳥保育不只局限於園區之內！
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希望能夠營造生態、生產、生活「三生」共贏的耕作模式，除了輔導農民轉作友善耕作，
也協助這些願意配合保育工作的農友銷售菱角
園區販售菱角都經水雉園區主任文珍實地查訪認證，有信心才敢推薦！
施作原則：
1、不施用化學合成農藥、化學肥料、除草劑、或天然但有害環境、傷害動物的資材。
2、提供生物覓食、棲息的友善環境。
夏天種菱、冬天插秧，一期稻作一期菱角
這樣的循環讓農田濕地維持生生不息的生命力
友善無毒的耕作，讓水雉健康安全的家能綿延下去。
我們的菱角全數都是鮮採、現剝、冷藏寄出，非冷凍品!
讓您們可以吃到最新鮮健康的菱角
有帶殼菱角、也有剝好的菱角仁（硬／軟）可以選擇
接受到訂單後，我們會儘速備貨，為您們寄出
寄出前一天會依您們所留下的聯絡方式告知。
邀請大家一起共同支持水雉園區之友的菱角田
吃動保菱角●助水雉~分動物吃一口
訂購表單：https://goo.gl/forms/pDI7atR8PNdxHxkm1