※ 引述《whoamiqq (whoamiqq)》之銘言：
: 大家好
: 之前用哩程升等華航台北-大阪的商務艙 (第一次搭商務艙@@")
: 最近從App看到可以選餐，有三種主食可以選
: 請問若不事先選的話是就像經濟艙那樣到飛機上要送餐時再選嗎 ?
通常是地面會先問好餐點選擇
: 另外，針對可以選餐這件事情我有的疑問~
: 例如一個航班有30個商務艙座位
: 那航空公司主食會準備剛好30份嗎 ?
: 若是剛好，不就意味有些乘客無法拿到自己想吃的口味 ?
: (例如豬肉、雞肉、魚各10份，結果豬肉發到第15個人時就沒有了，後面的人便無法選)
: 這樣子做可能會得罪一些花大把鈔票購票的商務艙乘客吧
華航備餐是以商務艙客人數量
加上組員數量
例如有30個商務艙客人+12個組員
（還得扣掉訂素食餐的組員）
就會上42份商務艙主餐
如果是兩種選擇就各半～
三種選項的時候依比例不一
（有時候還分西式/日式tray的時候還更複雜）
這樣感覺客人們應該都能選到想吃的吧
但人心是很難預測的
有時候選擇一面倒，像是有牛排時
常常人都還沒走到客人面前問餐
客人就直接說牛排
連讓我們引導客人選餐的機會都沒有
前面一面倒要吃同一種的時候
後面客人確實會有沒得選的時候
: "我花那麼多錢結果吃到不喜歡吃的!!"
: 不好意思，這個問題可能有點蠢...
所以老話一句
有任何飲食禁忌/偏好在航程前先提出
訂特別餐或是上網選餐
大家吃的開心吃到想吃的
組員也開心啊啊啊～

原來地面就會問餐點了，謝謝長知識了！

但有時候地面趕趕趕，也不一定來得及問，有時也會起飛後再問，但至少出餐前一定會先問完選項再出餐

我誤解成地勤了XD 原PO是說空服在飛機起飛前問餐點

原來组員是吃商務歺，真好

是吃客人選剩的，而且大部分航線EY主餐比C的好吃多了，麵包也是XD

推~

個人蝦過敏 不吃牛，有一次菜單只有蝦子跟牛...

吃到想吃的組員>////<(面壁

斷句沒斷好～我重斷XD

組員吃商務餐 也太爽

倒不如說是商務一定要多備餐所以組員吃商務艙挑剩的..

組員也會自己帶吃的，我朋友之前臨時改票沒餐，組員就拿自己的商務餐給他，說自己有帶餐點了

並不是C的就會比EY好吃喔，很多還是寧願看EY有沒有剩的。而且都是拿客人剩的也沒所謂爽吧

組員餐不是完整的C餐啊,只有主餐是C,其他是Y

其實看航線還有客人組成 座艙長會依經驗請地勤備餐例如雞7：牛3這樣

座艙長請地勤備餐這個在華航倒是不大可能，餐點比例都是空品事先在餐點規劃就安排好了，當天航程前請地勤更改比例是不可能的

我是碰到明明選好餐卻被迫換餐點的事。以前選早餐都選西式,吃了幾次都覺得不好吃，終於下決心換中式吃看看。點餐時沒什麼問題，可是在提供早餐前幾小時，大家都還在睡的時候，我睡不著起來看電影，結果空姐早到旁邊問我，說中式早餐太多人選了不夠出，問我能不能改西式，不想讓空姐太難做人我就答應換了。結果來的是西式再加幾盤中式小菜。我想吃粥啊~

樓上...你幹嘛要答應呢...

我也在想如果我說不要的話他們要怎麼辦，可惜我臉皮太薄了~

可是之前跟團與朋友事先加錢升商務艙 來回機場報到時華航地勤都沒問餐點的事啊～ @@"

國泰商務艙是不是只能事先選特殊餐？

好多人看錯 不是地勤問 是飛機在地面時空服員問吧

我曾經兩度事先網路選餐上了飛機卻被告知沒有紀錄很無言

哇卡是CI的嗎？！

推這篇 感謝空服組員不過話說我坐了好幾次商務艙，從未遇到餐點份數不夠不過 z大 那要求你可以拒絕 等空姐自己去處理至於網路選餐卻上了飛機沒有紀錄 其實你可以列印網頁剛上飛機就先跟空姐確認 假如你真的很CARE飛機餐自己是商務艙旅客 提的又是正當要求 通常都會幫忙

還要留兩份不同的給機師

國泰沒有事先選餐 好處是他會推車讓你看過每種餐實際的樣子再做決定

曾經坐商務第一排時，沒網路選餐，第一個被詢問餐點空姐卻直接說已經沒有日式早餐了...但我看周圍的人也沒有都選餐，可是別人卻可以拿到日式早餐。不知是否

就算是這樣 上飛機的時候也沒有空服問我們啊～

推

調餐有一個優先順序可能每個公司都不同。卡客大於普通人、正常買票大於被升等，還有各種特殊要求...在飛機上雖然每個人都一個位子，但是就是有各種階層啦，不要太意外...

還有一種就是你有認識人之前我一位長輩認識華航某位主管，打個招呼要幫忙照顧真的服務就變好很多權限範圍內有些方便是可以提供的

可我那時就是金卡，也都坐商務艙的覺得是我看來好說話所以先保留給其他沒選餐的><

樓上拍拍

sara大不要太難過，我的觀察是，餐點不夠時，空服通常都從年輕乘客下手，可能是想說年輕人比較能接受異國料理吧我在 NH, EK, CX 都遇過這種狀況

有次只剩咖哩我超不愛 然後就吃了一籃餐包……

如果長程線妳第一餐沒選到想吃的，第二餐會優先讓你先選