昨天跟老公逛婦幼商品店
看到各式各樣的米餅
想說女兒也差不多五個月
想偶爾給她一點點米餅當點心吃好玩的
結果…
一看到背面寫的添加物
就完全不敢買了
決定自己回家做純米+南瓜做的米餅
今天著手開始做
首先，煮南瓜飯
http://i.imgur.com/mHjJE6g.jpg
熟後放涼，裝在食物袋裡
用桿麵棍反覆的桿壓
將南瓜飯桿成像麻糬一樣的米糰
http://i.imgur.com/5qXZh24.jpg
取出後
放在烘焙紙上
桿成厚度約0.2cm的片狀
桿麵棍可適當加一點水防黏
用喜歡的模型壓出想要的形狀
http://i.imgur.com/10oFQCT.jpg
放在平底鍋開小火加蓋
我的蓋是透明玻璃，可以方便觀察內部狀況
http://i.imgur.com/VUJ0NaA.jpg
翻面，待兩面都熟後
我放進消毒鍋略為烘乾
http://i.imgur.com/ynh0OCa.jpg
10分鐘後完成
http://i.imgur.com/e0I1Zm1.jpg
http://i.imgur.com/hJdKTu6.jpg
寶貝女兒非常喜歡^^
http://i.imgur.com/7mmbqau.jpg