https://imgur.com/JpEXEq8
圖文好讀版: https://jocelin4363.pixnet.net/blog/post/228289925
副食品食譜也來到第三篇啦~也是打泥的最後一篇囉!
這次會直接紀錄女兒6-8個月嘗試過的食材
因為她在7個半月之後所有食材都不再打泥
而且也嚐試過大約50幾種食材囉
https://imgur.com/Co0Y0Hc
[番茄豬肉泥做法]
1. 牛番茄屁股劃十字，以滾水煮到外皮掀開，去皮後切塊
2. 豬肉切塊後放入滾水中川燙
3. 將番茄與豬肉一起用攪拌棒打成泥
https://imgur.com/dAhy4yu
[蘆筍泥做法]
1. 蘆筍洗淨後，用刨刀將外皮較硬的部分削掉
2. 將蘆筍切成小段
3. 放入滾水中川燙約3分鐘
4. 取出用攪拌棒打成泥，量太少不好打可以加一點粥一起打
https://imgur.com/BW62vi7
[甜椒泥做法]
1. 充分將外皮清洗乾淨，去除蒂頭跟籽，切成條狀
2. 放入滾水中川燙約3分鐘，取出將外皮撕掉(也可不撕)
3. 用攪拌棒打成泥，太稀的話可以加點粥增加濃稠度
https://imgur.com/sLUoZLq
[清蒸鱸魚做法]
1. 鱸魚片稍微清洗一下，用紙巾壓乾
2. 放入盤中，上面放1~2片薑去腥，下面也可以鋪洋蔥絲
3. 放入電鍋，外鍋半杯(冷藏)或一杯(冷凍)水蒸熟
4. 取出後用湯匙壓碎，檢查一下有沒有細刺，就可以給寶寶吃
https://imgur.com/hvYmSEV
[苦瓜泥做法]
1. 將外皮仔細清洗乾淨，去除頭尾，並將中間的籽還有膜刮除乾淨，切塊
2. 放入電鍋，外鍋一杯水蒸熟
3. 取出用攪拌棒打成泥
https://imgur.com/zp4WB3m
[四季豆泥做法]
1. 四季豆清洗乾淨後，將較粗的纖維撕除，切小段
2. 放入滾水中川燙約3分鐘
3. 取出用攪拌棒打成泥
https://imgur.com/fusNpkB
[洋蔥牛肉泥做法]
1. 取2片薑放入滾水中，再加入牛肉片或牛絞肉川燙至牛肉完全看不到紅色
2. 薑片丟掉，將牛肉取出與煮熟的洋蔥一起用攪拌棒打成泥
https://imgur.com/nEQx3SX
[木耳泥做法]
1. 木耳沖洗乾淨，將較硬的蒂頭部分切除後切絲
2. 放入滾水中川燙約3分鐘
3. 取出用攪拌棒打成泥，可加入適量的水一起打
https://imgur.com/VayhsIe
[山藥泥作法]
1. 山藥削皮後切塊，因為山藥碰到皮膚會癢，建議戴手套處理
2. 放入電鍋內，外鍋1.5杯水蒸熟
3. 取出用攪拌棒打成泥，可加點水調整濃稠度
https://imgur.com/xbYEZQS
[茄子泥做法]
1. 茄子洗淨之後斜切成片
2. 放入滾水中川燙約3分鐘
3. 取出用攪拌棒打成泥
https://imgur.com/XCONy82
[虱目魚肚做法]
1. 虱目魚肚稍微清洗一下，用紙巾壓乾
2. 放入盤中，上面放1~2片薑去腥，下面也可以鋪洋蔥絲
3. 放入電鍋，外鍋半杯(冷藏)或一杯(冷凍)水蒸熟
4. 取出後將油脂較多的部分挑掉，壓碎後就可以給寶寶吃
https://imgur.com/F5IODPU
[清蒸鮭魚做法]
1. 將鮭魚生魚片切成小塊，上面放1小片薑去腥，下面可以鋪洋蔥
2. 放入電鍋，外鍋半杯水蒸熟 (也可用水煮)
3. 取出壓碎就可以給寶寶吃
https://imgur.com/OIhhAic
[秋葵泥做法]
1. 秋葵洗乾淨之後放入滾水中川燙約5分鐘
2. 取出切除蒂頭並切成小塊，再用攪拌棒打成泥
https://imgur.com/OokitfT
[芋頭泥做法]
1. 芋頭洗淨外皮之後削皮切塊
2. 放入電鍋，外鍋一杯水蒸熟
3. 取出用攪拌棒打成泥，可加入適當的水調整濃稠度
https://imgur.com/9RhjVDN
[甜菜根泥做法]
1. 甜菜根外皮稍微清洗乾淨，削皮切塊
2. 放入電鍋，外鍋1.5杯水蒸熟 (可跟洋蔥蘋果或鳳梨一起蒸去除土味)
3. 取出用攪拌棒打成泥
https://imgur.com/UxUylsL
[蒲瓜泥做法]
1. 蒲瓜外皮稍微清洗之後削皮切塊
2. 放入電鍋，外鍋1杯水蒸熟
3. 取出用攪拌棒打成泥
除了每週做成冰磚的粥
假日我還會搭配海鮮跟寶寶麵線一起煮
因為海鮮做成冰磚比較有保存的疑慮，也怕有腥味
所以我都是假日現煮給女兒吃
選用寶寶麵線也是讓她吃點不同口感的主食
畢竟我們大人天天吃粥也是會膩的對吧!
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