有個廚師男友的好處如下 :
1.原po是個料理白痴,曾炒出一盤吃了三口就拉肚子的炒飯,男友都會幫我煮飯,帶愛夫
便當XD
2.了解食物背後的秘密:
例如南部有個很有名的布丁,有次我們就專程去買來吃,
他一吃就說:這有加醬色....
我:??(不過之後就不吃了><)
或是去吃個300多的義大利麵
男友就會說:"這濃湯是方便包..."
"這茄汁是罐頭醬還沒另外調過"
"麵沒收汁"
吃牛排
"這加很多嫩精"
....諸如此類
宣稱沒加味精的料理等等...
3.別間店的秘密
餐廳都會請人做除蟲啦,粉刷那些,
通常就那幾間再做。
常常就可得知一些光鮮亮麗的店生物之繁盛,讓我少踩點雷XD
缺點:
1.休假少
2.工作常常不符合勞基法
3.廚助薪水...囧
真的是有愛才做得下去的工作
現在許多店都是中央廚房製作,再送到各分店內場簡單加工,所以要找到一間有技術的店
學習廚藝並不容易。
一路走來這麼久,他跟我都不是一開始就這麼合適,這麼契合。
每次的溝通與磨合走到現在,
不只更相愛也多了很多默契與理解。
深深感受到愛要經營是兩個人的事情♡
(現在的他真的超棒!!希望可以長長久久)
目前在一起快三年了>_<
希望他可以一直遇到好的師傅!