我想問的是有些植物它本身吃了會產生強烈的味道對某些人而言可能是惡臭但是他並不是
五辛之一，又或者是性慾的產生，那這些植物沒有規定不能吃，所以是能吃的嗎？一直執
著在自己有沒有吃到不該吃的東西是否一種執著呢？
迷幻蘑菇不在規定裡面,但是可以吃嗎？臭豆腐，榴槤，香菜，蛋奶素裡面的起司等等還
有很多食物他們的味道對很多人而言也是很臭，但是卻可以吃.
光用氣味跟性質作用而決定能不能吃,這這一點是會有問題，套句毒物學或藥理學會學到
的所有東西都是有毒的，但重點在於劑量，什麼東西可以吃什麼東西不可以吃也許並沒有
真正的答案
. 比如大家常吃的海帶未來有可能被歸類為動物,那到時候又該如何？海帶目前是被歸類
為藻類
※ 引述《APttUser (隨喜功德)》之銘言：
: Q&A｜素食者為何不吃五辛？
: 答：很多人無法理解為何五辛(蔥、蒜、韭菜、薤、興渠)屬於葷食，其實這咎因於五辛
會
: 散發出極臭的辛辣氣味，也容易刺激傷害我們的胃壁。
: 五辛因含有硫化物等黃色臭油質，容易散發特殊的滲透性臭味及辛辣氣味，此外，五辛
的
: 化學結構上具催淫增欲的作用，容易影響一個人的心性。
: 根據香港食品安全中心研究指出，蒜頭和洋蔥經過高溫烹煮後會產生「丙烯醯胺」，丙
烯
: 醯胺是經過高溫煮過而生的致癌物，
: 含量最高的是 1.櫛瓜，接下來分別是 2.蒜頭和 3.洋蔥。
: 反觀為何薑及辣椒不列為葷食呢？這是因為薑、辣椒本身具有驅寒保暖的作用，不論是
燉
: 補、炒菜，添加一些可以去腥提味，而且我們食用後也不會產生辛臭味。因此，食用薑
及
: 辣椒對我們的身體無刺激性，當然也不會影響我們修行的心性平和狀態。
: 本文出處：用心生活 蔬食減碳 /法藏文化
: 慈悲的 龍德上師 成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生，以”觀音山素食料
理
: 簡單做”的理念，提供多款素食食譜，讓您一學就會！
: 引用來源：https://www.instagram.com/p/Cw7c4WwPyxP/
: 參考資料
: 一、[情報]正名五辛（五葷）－看板love-vegetal
: 文章代碼(AID): #1Aa1_CiL (love-vegetal) [ptt.cc] [情報] 正名五辛 (五葷) │
: │ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1250959308.A.B15.html
: 二、素食討論區－刺蔥是素食的
: https://www.suiis.com/Forum/Article.asp?no=184703
: 千萬別因為看到"蔥"這個字，就以為是蔥類植物喔！
: 刺蔥是 芸香科Rutaceae，花椒屬 植物，學名是 Zanthoxylum ailanthoides Sieb.&
: Zucc. 刺蔥又叫Tana、食茱萸，全株長滿銳刺很容易傷人。
: 原住民食用的紅刺蔥就是漢方的「食茱萸」，可以祛傷解鬱、治風寒，植莖上有刺。
: 食茱萸為芸香科植物，自古以來即為入藥植物，李時珍本草綱目言：茱萸吳地者入藥，
故
: 名吳茱萸，其葉柄及心部常呈紅色，全株有刺又有之香蔥味故亦叫紅刺蔥，其枝幹上亦
長
: 滿瘤刺，鳥兒甚至不敢棲息，又叫鳥不踏，其嫩葉片具有強烈的香氣，可用來作膳食上
很
: 特殊的菜餚。產地自台灣北部、中部、東部低地及中高地森林中均可發現，尤其火燒森
林
: 後之新生地，常可發現其蹤影。
: 備註：
: 刺蔥和橘子是同一「科」（生物分類法：界門綱目科屬種）。
: 「薑」、「辣椒」、「刺蔥」不是「五辛」，也不屬於葷食。
: 心得：
: 由於我已經開始研究如何吃素有一小段時間了，以前都不明白為什麼「蔥」、「蒜」對
修
: 行人來說，最好少吃，而且我小時候還蠻愛吃洋蔥圈、大蒜麵包的，也因此常常讓口腔
的
: 氣味很難聞。
: 之前曾經看過有人在賣刺蔥麵包，我也覺得還不錯吃，好在刺蔥不是葷食，以後如果有
機
: 會，或許大家也能一起食用。
: (再補充心得)
: 有時候，其實心裡也難免覺得有點麻煩，在外食的時候，要去找蔬食的店家，
: 現在街上賣葷食的店家太多了。至於便利商店，目前除了少數轉型為服務素食族群的
: 分店，然而，其他的分店的蔬食專區，有些看起來是素食，但其實也有葷食、腥肉混在
: 內容物裡面，例如，全家Fami Mart的稻荷壽司，素食者不可食用（添加了鰹魚
: 和鮪魚的蛋白）。
: https://i.imgur.com/rraMkuw.jpg
: 至於7-11統一超商的京都豆皮壽司、日本豆皮壽司，似乎就是素的。
: 而我在與家人一起吃飯時，由於有些人不願意吃素，因此，有些菜可能會有肉、菜裝在
: 同一盤。我就只夾「鍋邊素」，有時，甚至還要將「五辛」挑除，不小心吃到也要趕緊
: 吐出來，以免口腔殘留五辛的臭氣，以及對於身體的影響（「熟食發婬，生啖增恚」
: ，翻譯成白話文就是：熟食能助長淫欲，生食易動肝火，助長瞋恚。）
: 《楞嚴經》：如是世界食辛之人。縱能宣說十二部經。十方天仙。嫌其臭穢。咸皆遠離
。
: 諸餓鬼等。因彼食次。舐其唇吻。常與鬼住。福德日銷。長無利益。
: 是食辛人修三摩地。菩薩天仙。十方善神。不來守護。大力魔王得其方便。現作佛身。
: 來為說法。非毀禁戒。讚淫怒癡。命終自為魔王眷屬。受魔福盡。墮無間獄。
: 阿難。修菩提者永斷五辛。是則名為第一增進修行漸次。