其實加大燕麥片,饅頭,水果都是糖份很高的醣類
吃下去後血糖會快速震盪,我有一陣子試過
早餐是燕麥片加穀粉一杯,又一片麵包和水果
不行,這樣真的吃下去沒多久血糖會先急降
會盜汗發抖全身無力,非常恐怖
固體食物要換些別的
不然長期下來會引發糖類代謝疾病
現在我吃有內餡的老麵鹹素包子
裡面有菜,有豆皮,香菇之類好大顆才15元
在喝穀粉奶剛好,不會吃完早餐像急病發作
一整天毀掉~
用色身作過很多實驗嘗試(調飲食)
絕非妄語
※ 引述《nelson28 (天聞若雷)》之銘言：
: 標題: [請益] 以穀粉代餐之可行性
: 時間: Thu Jun 5 19:13:21 2014
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: 在下因為工作場所附近尋找素食餐廳困難，
: 想買穀粉取代每日中餐(薏仁、燕麥穀粉等)，
: 乍看之下似乎滿營養的，
: 但攝取成分似乎過於簡單，
: 請問是否有營養不良的問題?
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: 感謝各位前輩分享經驗!
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